Son zamanlarda tüm dünyanın büyük bir sorunu haline geleceği düşünülen kıtlık probleminden, artan nüfusla ortaya çıkan ve ileride daha da artacağı düşünülen beslenme sorunlarından hepimiz haberdarız. Peki bu konuda yapabileceklerimiz neler?
İşte bu sorudan yola çıkarak ortaya atılan, popülaritesi de her geçen gün artan bir beslenme şeklinden söz edeceğiz bugün size: Gezegensel beslenme!
Temelinde doğaya dost olmayı ve dünyanın geleceğini korumayı hedefleyen gezegensel beslenme nedir, gezegen diyeti olarak da anılan gezegensel beslenme nasıl uygulanır, adım adım anlatıyoruz, toplanın.
Gezegensel beslenme nedir?
Gezegensel beslenme, "gezegen diyeti" ya da "gezegensel sağlık diyeti" gibi isimlerle de anılan ve dünyanın geleceğini düşünen herkes tarafından uygulanması önerilen özel bir beslenme şekli. Adından da anlayabileceğiniz gibi bu beslenme şekli sadece uygulayan kişinin sağlığına etki etmiyor, tüm dünyanın geleceği üzerinde olumlu etkileri bulunuyor. Hızla kilo verdirmeyi amaçlayan birçok diyetin aksine, sağlıklı bir hayat ve sürdürülebilir bir dünya hedefliyor.
16 farklı ülkeden toplam 37 bilim insanının bir araya gelerek geliştirdiği ve "Planetary Health Diet" ismini verdiği bu beslenme şekli, kronik ve ciddi bir rahatsızlığı bulunmayan hemen herkes tarafından uygulanabiliyor. Amaç ise insanların doğaya/dünyaya verdiği zararları en aza indirmek, bu sayede kaynakların tükenmesinin önüne geçmek, aynı zamanda ise beslenmeye bağlı sebeplerle sağlığı bozulan, hatta hayatını kaybeden insanların yüzdesini olabildiğince azaltmak. Kısacası hem insan sağlığını hem de dünyanın geleceğini korumayı hedefleyen bir beslenme programı o.
Gezegen diyeti nasıl uygulanıyor derseniz, buyurun detaylarını anlatmaya başlayalım.
Gezegensel beslenme nasıl uygulanır?
Gezegensel beslenme, hemen hemen her besin grubunun tüketildiği, aşırı sınırlamaları olmayan, tek tip beslenme sunan şok diyet programlarından çok daha farklı bir beslenme programı sunuyor. Tam tahıllar, meyveler, sebzeler, bakliyatlar, az miktarda olsa da et ve süt ürünleri bu beslenme programında rahatlıkla tüketilebileceklerden.
Çalışmanın sonucuna göre bir kişinin gün içinde tüketebilecekleri şöyle sınıflandırılıyor:
Gezegensel beslenmeyle ilgili dikkat edilmesi gerekenler
Gezegensel beslenmenin nasıl uygulanacağından yukarıda söz ettik ama gezegensel beslenmeyle ilgili şunları da aklınızda bulundurmanızda fayda var:
Yorumlar
0