Boğaz Kaşıntısına ve Öksürüğe En Doğalından Çare: Ev Yapımı Pastil

Favorilerime
Ekle

Tüm kışı çantasında paket paket pastil taşıyarak geçirenleri görebilir miyiz?

Soğukların iyice kendini göstermesiyle sizin de uyanır uyanmaz boğazınızda hafif bir kaşıntı oluyor, bu durum gün boyu bir huzursuzluk ve öksürük nöbetleri halinde devam ediyorsa pastillere pek de yabancı sayılmazsınız tahminimizce.

İşte şimdi çantasında her zaman pastil bulunduran, her öksürene hemen çıkarıp pastil uzatanlara da, hasta olup etrafta "pastili olan var mı" diye gezenlere de iyi gelecek bir haberimiz var.

Artık bütçenizi sarsmadan, pastil paketinin dibini görünce üzülmeden, etrafınızdaki insanlardan pastil istemek zorunda kalmadan, en önemlisi de pastilden yararlanırken içindeki kimyasal maddelerden etkilenmeden kışı geçirebilirsiniz.

Nasıl mı? Evde kendi pastillerinizi kendiniz yaparak.

"Evde nasıl pastil yapılabilir ki" diye düşünenleri daha fazla merakta bırakmadan başlayalım o zaman.

Şimdiden şifa olsun!

Önemli bir not: Yapılış adımlarında da göreceğiniz gibi, bu pastil yapımında bal, kaynatma işleminden önce konuluyor. Ancak balın aşırı sıcaklığa maruz kalması pek de doğru ve tercih edilen bir yöntem değil. Bu nedenle siz, karışımı balı ilave etmeden hazırlayıp pişirebilir ve ardından biraz ılınmasını bekleyip ılındıktan sonra içine balı ilave edebilirsiniz.

Bir tencereyi alıyor ve içine 1 su bardağı şeker koyuyorsunuz...

youtube

Üzerine yarım su bardağı su ilave ediyorsunuz...

youtube

Ardından taze sıkılmış bir yemek kaşığı limon suyunu da karışıma ekliyorsunuz...

youtube

Aman dikkat: Limon suyundan sonra ise içine 1 yemek kaşığı bal ekliyorsunuz...

youtube

Bal, aşırı sıcağa maruz kaldığında yapısının bozulması gibi durumlar söz konusu olabileceğinden, balı bu aşamada eklemek yerine diğer malzemeleri ekleyip pişirdikten ve karışım ılınmaya başladıktan sonra eklemenizde fayda var, bizden söylemesi.

Yarım çay kaşığı toz zencefili de karışıma bir güzel koyuyorsunuz...

youtube

Ardından tahta bir havanın içinde biraz karanfili iyice eziyor...

youtube

Toz haline gelen karanfilden 1/4 (çeyrek) çay kaşığı kadar tencerenin içindeki karışıma ekliyorsunuz...

youtube

Karışımın tüm malzemeleri aynı tencerede buluşunca tencerenin altını açıyor...

youtube

Karışımı dibi tutmayacak şekilde sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyorsunuz...

youtube

Karışım kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyor ve toplam 15-20 dakika kadar pişirerek kıvama gelmesini sağlıyorsunuz...

Balı bu aşamada ekleyecekler için bir kez daha hatırlatmış olalım, balı hazırladığınız bu karışıma eklerken karışımın bir süre soğumasını bekleyin.

Bu süre içindeyse karışımı sürekli karıştırın ki donmasın.

Ardından bir tepsinin içine pişirme kağıdı yerleştiriyor ve pişen karışımı bir kaşık yardımıyla pastil boyutlarında damlatıyorsunuz...

youtube

Hafif soğumaya başladıklarında üzerine pudra şekeri serperek pastillerin birbirlerine yapışmasını engelliyorsunuz...

youtube

Tamamen soğuduklarındaysa pastillerinizi yanınızda taşıyabileceğiniz bir kutunun içine koyarak afiyetle tüketmeye başlıyorsunuz!

youtube

İşte bu kadar.

Minik sürpriz: Pastillerden 2'şer tanesini bir bardak sıcak suyun içinde eritip şifa çayı olarak da tüketebiliyorsunuz.

youtube

"Ben nasıl yapıldığını izlemek de isterim" derseniz sizi hemen videoya doğru da alabiliriz.



Doyamayanlar için bir önerimiz daha var!

Yorumlar

8

Minerva von Rinda4 Aralık 2017 11:22
VİDEODA DA GÖRÜLDÜĞÜ GİBİ KULLANILAN BAL SIRADAN BİR MARKET BALI DEĞİL. KULLANILAN BAL MANUKA BALI. MANUKA BALI YENİ ZELANDA DA YETİŞEN MANUKA BİTKİLERİNDEN BESLENEN ARILARIN YAPTIĞI ÇOK ÖZEL OLAN ANTİ BAKTARİYEL BİR BAL. MANUKA BALININ FAYDALARI NELERDİR? Manuka balı birçok hastalığa iyi geldiği gibi anti-bakteriyel özelliği ile meşhurdur. Bu bal, soğuk algınlığı, bronşit, mide ve sindirim sistemi bozukluklarına, ağız, burun kulak iltihabına, yaralanmalar, yanıklar, eklem ağrılarına, bağışıklığı güçlendirmeye, virüslere, mantarlara ve bakterilere karşı iyi gelir.
Yanıtla
Mehtap Oğraş6 Ocak 2017 5:29
Hangi balı kullanıyorsunuz acaba ben denedim ama normal bal la olmadı macun gibi birşey kaşıkta gözüken
Yanıtla
becerikli063 Ocak 2017 3:45
bal ısıya dayanıksızdır..
Yanıtla
Nil Karabulut3 Ocak 2017 9:47
Balı sıcak suya koymanın tehlikeli olduğunu söylüyorlar kaynatmak herhangi bir zarar verebilir mi?
Yanıtla
Şebnem Deniz Cergenç27 Aralık 2016 1:16
Merhaba , pastilleriniz güzel ancak şeker hastası insan sayısını göz önünde bulunduracak olursak şekersiz bir tarif bekliyoum
Yanıtla
Hale Apak Çığtekin25 Aralık 2016 3:36
Bir eczaci olarak bu şekilde pastil yapılamayacağı ni hatırlatırız. Ancak kış için boğazı yakan bir şekerleme diyebiliriz.yalnız balı yinede kaynatmamanizi hatırlatırız. İllaki ekleyecekseniz kaynatmamanizi işlemi bittikten sonra balı eklemenizi tavsiye ederiz.
Yanıtla
Emin Grafik 28 Aralık 2016 8:34
Yanıtla
Vallahi bravo. o kaynayacak karışımız içine balı koyduya.tamam benim için olay bitti dedim.çünkü şekerden bir farkı kalmıyor.hani bunun şifası nerde kaldı dedim ve sizin dediğiniz gibi 40 dereceye yaklaşınca koyarım diye düşündüm...
Zeynep Çetin 14 Mart 2017 2:56
Yanıtla
Merhabalar, Uyarılarınız için teşekkür ederiz. Gerekli güncellemeleri yaptık. :)
Berra20 Aralık 2016 11:19
çok yararlı bir paylaşım olmuş teşekkürler
Yanıtla
kerem20 Aralık 2016 9:38
Balın kaynatilmamasi gerektiğini sanıyordum yanlış bişey yapmayalım
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?