Ekonomi gündemi 2025’te döviz kurlarındaki dalgalanmalar, enflasyon verileri ve faiz tartışmalarıyla çalkalanırken, yatırımcıların gözü yine soframızın değişmeyen yıldızlarına çevrildi: gıda hisseleri. Çünkü günün sonunda hepimiz yemek yemek zorundayız. Kriz olur, fırtına kopar ama ekmek de alınır, çay da içilir. İşte bu yüzden bist gıda hisseleri yatırımcıların gözünde “defansif liman” olmaya devam ediyor.
Ama her yemek aynı tadı vermiyor, her hisse de aynı getiriyi sunmuyor. Kimi yatırımcıyı şenlendirdi, kimi ise adeta midede taş gibi oturdu. Gelin 2025 menüsüne birlikte bakalım.
Tatlı Tatlı Kazandıranlar
-
DMRGD (DMR Unlu Mamuller): Yılın açık ara kazananı oldu. Yüzde 139 getiriyle yatırımcılarını “fırından yeni çıkmış sıcak simit” gibi sevindirdi. İç pazarda büyüyen satışlar ve verimli üretim modeli sayesinde adeta endeksin lokomotifi oldu.
-
ALKLC (Altınkılıç Gıda): Peynir ve süt ürünleriyle bilinen Altınkılıç, yüzde 129’luk yükselişiyle “süt gibi beyaz” kazanç sundu. Sağlıklı beslenmeye yönelik artan ilgi, şirketin ürünlerini rafların yıldızı haline getirdi.
-
EFORC (Efor Çay): Çaysız yapamayan Türkiye’de bu hisse, yatırımcıya da sıcak kazanç sağladı. Yüzde 122’lik getirisiyle sabah kahvaltısının çayı, borsanın keyfi oldu.
-
CEMZY (Cem Zeytin): Zeytinyağı fiyatlarının globalde yükselmesiyle yüzde 113 kazandıran Cemzy, yatırımcıya “Ege’nin bereketi”ni taşıdı. Sofrada zeytin varsa, portföyde de Cemzy olmalı dedirtti.
-
GUNDG (Gündoğdu Gıda): Daha küçük çaplı olsa da yüzde 88’lik getirisiyle “küçük lokma büyük iş yapar” sözünü doğruladı.
Acı Biber Tadında Kaybettirenler
-
BANVT (Banvit): Tavukçuluk sektörünün devi bu yıl yatırımcısını üzdü. Yüzde -32 kayıpla “tavuğu var ama kazancı yok” dedirtti. Yem fiyatlarındaki artış ve rekabetin sertleşmesi şirketin kârını eritti.
-
AEFES & CCOLA: Gazozla bira birleşti ama sonuç pek ferahlatıcı olmadı. Anadolu Efes yüzde -19, Coca Cola İçecek yüzde -17 kaybettirdi. Döviz oynaklığı ve maliyet baskısı, “soğuk içecek” yerine “ılık kayıp” sundu.
-
OBAMS (Oba Makarna), ELITE (Elite Naturel), FADE (Fade Gıda): Makarna, organik gıda, işlenmiş ürünler… Hepsi sofrada iştah açıcı ama borsada iştah kapatıcı oldu. Yüzde -10 civarı kayıplar yatırımcıyı tok ama mutsuz bıraktı.
Yatırımcının Sofra Notları
2025’in gösterdiği en önemli şey şu: Gıda hisseleri “defansif” olabilir ama hepsi aynı korumayı sağlamıyor. Kimi altın gibi parlıyor, kimi ise yatırımcıya hazımsızlık yaşatıyor.
-
İçecek şirketleri maliyetleri kontrol edemedi, asidi kaçtı.
-
Süt ve süt ürünleri sağlıklı yaşam trendinden destek alarak öne çıktı.
-
Un ve makarna üreticileri ihracat sayesinde nispeten dengede kaldı.
-
Şeker ve şekerleme ise iç pazardaki güçlü talep ile tatlı bir performans sergiledi.
2026’ya Girerken Menüde Ne Var?
Yatırımcılar artık şunu biliyor: “Gıda her zaman güvenlidir” demek, biraz fazla iyimser bir yorum. Maliyetlerini doğru yöneten, markalaşmaya odaklanan ve ihracat kapasitesini artıran şirketler önümüzdeki yılın yıldızı olabilir. Ayrıca yeni halka arzların gündeme gelmesiyle yatırımcının tabağına yeni lezzetler de eklenecek gibi görünüyor.
Sonuç mu? Borsada gıda hisselerine yatırım yapmak, tıpkı sofrada yemek seçmek gibi. Doğru tabak keyif verir, yanlış tabak geceyi uykusuz geçirtebilir.
Yorumlar
0