Bir sürü anı biriktirdiğimiz bir yılı daha geride bırakıyoruz. Birçok sofra kuruldu belki bu sene ama yılın son sofrasının yeri hep çok ayrı. Yemek.com olarak bu yılı uğurlarken ve 2024'ü karşılarken kuracağınız bu sofranın ilhamı bizden olsun istedik. Sizler için hazırladığımız bu yılbaşı sofrasının ana yemeğinde balık var. Şimdiden herkese tıpkı bu sofra gibi lezzet dolu, keyif dolu bir sene dileriz.
Karşınızda: Mutfakta yeniyim balık menüsü! Mutfağa yeni alışıyor, belki de ilk defa yılbaşı sofrası kuruyor olabilirsiniz ama bu tarifleri kolayca yapabilecek ve nefis bir yılbaşı sofrasına imza atacaksınız. Salçalı tel şehriyeli çorbayla ısınan kaselerin ardından, sofraya kadayıflı eski kaşar saganaki ve İtalyan salatası geliyor. Balıklı menünün ana yemeğinde ise kağıtta levrek, yanında da nefis kremalı mantar soslu sebze makarnası var. Sofranın tatlı kapanışı ise fırında helvadan. Yılbaşı menünüz hazır!
Çorba
Salçalı Tel Şehriye Çorbası
Yılbaşı menünüze yakışacak bu çorba iştah açmakla kalmıyor. Yapımının kolaylığıyla en sevilen tariflerden biri olmaya da aday oluyor.
Detaylı tarifi burada: Salçalı tel şehriye çorbası tarifi
Ara Sıcak
Kadayıflı Eski Kaşar Saganaki
Kadayıfın eşsiz lezzeti, peynirin muhteşem tadıyla birleşiyor ve ara sıcak olarak sofranıza geliyor. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarife herkes hayran olacak.
Detaylı tarifi burada: Kadayıflı eski kaşar saganaki tarifi
Meze
İtalyan Salatası
Bol garnitürlü, mayonez ve yoğurtla kıvam alan İtalyan salatası en kolay yapabileceğiniz mezelerden. Sofranızı bir üst seviyeye çıkarmaya da kararlı.
Detaylı tarifi burada: İtalyan salatası tarifi
Ana Yemek
Kağıtta Levrek
Kağıtta levrek tarifi, fileto levrek ile yapılan, sebze ve baharatlar ile lezzetlendirilen, hafif, kokusuz, çabuk pişen bir tarif. Yapması da zahmetsiz.
Detaylı tarifi burada: Kağıtta levrek tarifi
Yardımcı Yemek
Kremalı Mantar Soslu Sebze Makarnası
İsmindeki makarna sizi yanıltmasın. Bu bir makarna tarifi değil, kabak, mantar, havuç ve pırasa ile sağlık dolu bir tabak hazırlıyor, makarna formunda sunuyoruz.
Detaylı tarifi burada: Kremalı mantar soslu sebze makarnası tarifi
Tatlı
Fırında Helva
Balık yemeklerini tükettikten sonra hep bir tatlı yemek ister insanın canı. Biz de buna karşı koyamadık ve az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir fırında helvayla son dokunuşu yaptık.
Detaylı tarifi burada: Fırında helva tarifi
Yorumlar
0