Muhteşem Lezzet:
İzmir Bombası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kavanoz kakaolu fındık kreması
İzmir Bombası Tarifinin Püf Noktası
Dışının gevrek olması için hamuru oldukça ince açın. Kakaolu fındık kremasını kullanmadan önce buzdolabında bekletin.
Nasıl Yapılır?
Su, sıvı yağ, nişasta ve şekeri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor. 20 dakika dinlendirin.
Hamuru bezelere ayırıp merdane ile açın.
İşlerine birer kaşık kakaolu fındık kreması sürül yuvarlayıp kapatın.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Afiyet olsun.