Yemek.com
Muhteşem Lezzet:

İzmir Bombası Tarifi

pratik-izmir-bombasi-tarifi

İzmir’den Türkiye’nin her köşesine yayılmış muhteşem tat! İzmir bombası tarifi ile çay saatlerinizin yanına enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Malzemeleriniz hazırsa sizleri mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kavanoz kakaolu fındık kreması

İzmir Bombası Tarifinin Püf Noktası

Dışının gevrek olması için hamuru oldukça ince açın. Kakaolu fındık kremasını kullanmadan önce buzdolabında bekletin.

Nasıl Yapılır?

  1. Su, sıvı yağ, nişasta ve şekeri karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyin.

  2. Ele yapışmayan bir hamur olması gerekiyor. 20 dakika dinlendirin.

  3. Hamuru bezelere ayırıp merdane ile açın.

  4. İşlerine birer kaşık kakaolu fındık kreması sürül yuvarlayıp kapatın.

  5. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika pişirin. Afiyet olsun.