Kahvaltılar İçin:

Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifi

Kahvaltılar İçin:

Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifi

https://yemek.com/tarif/tam-bugday-unlu-tahilli-ekmek/ | Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tunahan Tolga Yıldız
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Tunahan Tolga Yıldız
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Pepsi BadgeAdvertisement
5
Pepsi
Nisan 13, 2020
25 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25, 2020
15 dakika
Pepsi BadgeAdvertisement
Pepsi
Şubat 9
5
Gökçen Mutaf
Aralık 24, 2019
15 dakika

Pazar sabahı kahvaltılarınızda kendi bol lifli ve sağlıklı ekmeğinizi yapmaya ne dersiniz? Tam buğday unlu tahıllı ekmek tarifi ile tanışın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3,5 su bardağıtam buğday unu
  • 1/2 su bardağıtahıl karışımı
  • 1,5 su bardağıılık su
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 paketkuru maya

Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Ekmeğinizi katlama yöntemi ile yoğurun ve ekmeğin mutlaka gazını alın.

Tam Buğday Unlu Tahıllı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ununuzu eleyin. İçerisine tahıl karışımını ve mayayı ilave edin ve iyice harmanlayın. Daha sonra içerisine tuzu ve suyu da ekleyerek yoğurmaya başlayın.

  2. Hamur toparlanana kadar yaklaşık 10 dakika yoğurma işlemine devam edin.

  3. Sonrasında 45 dakika kadar ılık bir ortamda üzeri kapalı olacak şekilde mayalandırın.

  4. Mayalandırma sonrasında ekmeklere yuvarlak şeklini verin. Üzerine kesikler atın, tahıl karışımının kalan kısmını üzerine atın (ceviz hariç) ve 15 dakika daha mayalandırın.

  5. 230 derecelik fırında ekmeğin üstü ve altı iyice kızarana kadar pişirin.

  6. Daha sonrasında fırından direk alıp temiz bir havlu içerisine koyarak üzerini kapatıp dinlendirin. Ekmeğiniz hazır, afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?