Mezelerin Vazgeçilmezi:
Havuç Tarator Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
7 dakika
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet havuç
- 7-8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 500 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Havuçları soyun ve rendeleyin.
Tavaya yağı dökün. Isınan tavaya rendelenmiş havuçlarınızı atın ve havuçlar ölene kadar pişirin.
Sarımsakları ezin ve süzme yoğurda karıştırın.
Büyük bir kasede ölmüş olan havuçları tuz ve süzme yoğurt ile karıştırın.
Havuç taratorunuz hazır. Afiyet olsun!