Name: Zeytinyağlı Limonlu Deniz Börülcesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Zeytinyağlı limonlu deniz börülcesi tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofraların olmazsa olmaz lezzetlerinden biri. Az malzemeyle hazırlanan bu meze tarifi aşağıda sizlerle.

Ceren Özüsade

ÜYE

Bir üniversite öğrencisi olarak mutfakta denemekten zevk aldığım, tadına doyamadığım tarifleri burada paylaşıyorum! 🤍✨🍽️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Zeytinyağlı Limonlu Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı limonlu deniz börülcesi için öncelikle deniz börülcelerini bol suyla yıkayarak topraklarından arındırın. Derin bir tencerede su kaynatıp börülceleri ekleyin. Yaklaşık 10-12 dakika, sapları yumuşayana kadar haşlayın ve ocaktan alın.
Haşlanan börülceleri soğumaya bırakın. Ardından kök kısımlarından tutup baş parmağınızla hafifçe sıkarak etli kısımlarını aşağıya doğru sıyırın. Sert kılçıklarını ayırıp atın.
Ayıkladığınız deniz börülcelerini bir karıştırma kasesine alın. Üzerine ezilmiş sarımsağı, taze sıkılmış limon suyunu ve sızma zeytinyağını ekleyin. Malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Hazırladığınız zeytinyağlı deniz börülcesini servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis edin. Zeytinyağlı limonlu deniz börülcesi hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?