Leopar kek yapmaya karar verdim ve tarifime bu şekilde başladım. Ama kekim leopar değil zebra kek oldu. Olsun kıvamı, lezzeti enfes oldu. Ben de sizlerle paylaşmayı ihmal etmedim.
Şekil Sevenlere:
Zebra Kek Tarifi
21 Temmuz 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5su bardağıun
- 3adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1su bardağısıvı yağ
- 1su bardağısüt
- 1su bardağışeker
- 4tatlı kaşığıkakao
Zebra Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 adet yumurtayı bir kaba kırıyoruz ve 1 su bardağı şekeri de kaba ilave ediyoruz. 3-4 dakika köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Fırını 160 derecede açıyoruz.
- Kaba 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt ilavesi yapıyoruz. 1 dakika kadar tekrar çırpıyoruz. Kaba 2,5 su bardağı un ilavesi yapıyoruz ve 2 dakika boyunca çırpıyoruz.
- Hazırladığımız kek hamuruna son olarak 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ilavesi yapıyoruz ve içinde eriyene kadar çırpıyoruz.
- Bir kaseye 3 tatlı kaşığı kakao ekliyoruz. Bir diğer kaseye 1 tatlı kaşığı kakao ekliyoruz. 3 Tatlı kaşığı kakao eklemiş olduğumuz kaseye 6 yemek kaşığı kek hamuru ekliyoruz ve kakaoyu eritmek için kaşık yardımı ile iyice karıştırıyoruz. 1 tatlı kaşığı süt ilavesi yapıyoruz ve tekrar kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
- 1 tatlı kaşığı kakao eklemiş olduğumuz kaseye 4 yemek kaşığı kek hamuru ekliyoruz ve kakao iyice içinde erisin diye kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. 1 çorba kaşığının ucu kadar un ilavesi yapıyoruz ve tekrar kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz kek hamuruna 1 yemek kaşığı un ilavesi yapıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
- 3 farklı kek hamuru hazırladık ve kıvamlarını aynı oranda ayarladık. 3 tane fırın torbasını 3 tane su bardağına koyuyoruz. 3 farklı kek hamurunu fırın torbasına koyuyoruz. Fırın torbalarının 1 ucunu kesiyoruz.
- Baton kek kalına yağlı kağıt koyuyoruz. Baton kek kalıbına (altını kapatacak şekilde) ilk önce sade kek hamurundan ekliyoruz.
- 3 tatlı kaşığı kakaolu kek hamurundan sade kek hamuru üzerine sadece kenarlara gelecek şekilde sıkıyoruz. 1 tatlı kaşığı kakaolu kek hamurundan 3 tatlı kaşığı kakaolu kek hamuru üzerine gelecek şekilde sıkıyoruz.
- 3 tatlı kaşığı kakaolu kek hamurundan 1 tatlı kaşığı kakaolu kek hamuru üzerine sadece kenarlara gelecek şekilde sıkıyoruz. Sade kek hamurundan yine üzeri kapatacak şekilde sıkıyoruz. Kek hamuru bitene kadar aynı şekilde sıkma işlemi yapıyoruz.
- Hazırladığımız kek hamurunu daha önceden 160 derecede ısıttığımız fırına koyuyoruz ve 35 dakika boyunca pişiriyoruz. Harika kek yenmeye hazır. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0