Yoğurtlu Fırında Havuç Tarifi
Yoğurtlu Fırında Havuç Tarifi
Sıkça Yenen Konular
Havucu hiç bu şekilde pişirdiniz mi? Pratikliği ve lezzeti ile yıl başı sofralarında kendine yer bulacak bu tarifimiz, zamanınız olmadığında ana yemeklerin yanına da farklı bir alternatif olacak.
İçerisindeki mandalina suyu ve farklı baharatlar ile harmanlanan havuçlar, güzelce piştikten sonra yoğurtların altında kendine yer bulacak. Yıl başı yemeğine gelen misafirlerinizin sofralarda görünümüne hayran olacağı tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yoğurtlu Fırında Havuç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramrenkli havuç
- 2 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıtoz zencefil
- 5 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 adetmandalina
Havuçlar İçin:
- 2 su bardağısüzme yoğurt
- 1 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıtuz
- 50 gramkavrulmuş fındık
- 3 yemek kaşığınar ekşisi
- 4 daldereotu
Üzeri İçin:
Yoğurtlu Fırında Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?
Havuçları soyun, mandalina suyu, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Havuçları fırından çıkarıp, soğutun.
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla çırpın.
Havuçları servis tabağına alın.
Üstüne süzme yoğurdu, fındık parçalarını, dereotunu, nar tanelerini ve havuçların altında biriken yağı gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar