https://yemek.com/tarif/yag-cekmeyen-hamur-kizartmasi/ | Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi
Çıtır Çıtır Kahvaltılık:

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltı hepimizin en sevdiğin öğünlerin başında geliyor. Peynirinden zeytinine, böreğinden çayına her lezzetiyle başlı başına mutluluk nedeni. Özellikle hafta sonu geldiğinde özenle kurduğumuz sofralar yok mu... İşte o sofraların en baş köşesinde bize göz kırpar enfes hamur kızartmaları. Üzeri nar gibi kızarmış, içi puf puf olan hamur kızartmaları, çay ve kahvaltılıklarla tam bir lezzet şölenine dönüşür. En önemli püf noktalarının başında yağ çekmemesi geliyor. Yağ çekmeden kızarması için bizim şahane önerilerimiz var. Karşınızda kıvamı hayranlık uyandıracak: Yağ çekmeyen hamur kızartması tarifi!

Hamuru hazırlarken içerisine koyduğumuz yoğurt ve soda sayesinde hamur yağ çekmiyor. Mayalanma derdi olmadan da direkt kızartma işlemine geçiliyor. Ortaya yemelere doyamayacağınız bir lezzet çıkıyor. Kolları sıvayın hadi, çıtır çıtır bir tat geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısoda
  • 1adetyumurta
  • 1paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3,5su bardağıun

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, soda ve yoğurdu bir kaba aktarın. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
  2. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyin. Üzerine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlayın.
  3. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan orta büyüklükte bezeler elde edin. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde 2 cm kalınlığında merdane yardımıyla açın.
  4. Açtığınız hamuru kare kare kesin.
  5. Yağı tavaya aktarın ve kızdırın. Ardından kestiğiniz hamurları kızgın yağda kızartın.
  6. Kevgir yardımıyla kızarmış hamurları yağdan çıkarın.Fazla yağlarını süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin.

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1318 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?