Güllaç hem hafif hem ferah, harika bir tatlı! Bu güllaç tarif hem veganları hem glutensiz beslenenleri hem de formuna dikkat edenleri mutlu ediyor. Bu tarifte stevia ile tatlandırılmış Hindistan cevizi sütü kullandım, ekstra tatlandırıcıya ihtiyaç duymadım. Eğer Hindistan cevizi sütünüz sizin için yeterince tatlı değilse kullandığınız herhangi bir tatlandırıcıyı, tadına bakarak yavaşça ekleyebilirsiniz.
6 kişilik
15 dakika
0 dakika
Sütü ocakta birkaç dakika ısıtın.
Küçük bir kap alın, güllaç yapraklarını kabın şekline göre birkaç parçaya ayırın. Parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde dizmeye başlayın.
Her sırayı dizerken güllaç yapraklarını süt ile ıslatın. Yarısını dizince cevizin 2/3'sini serpin ve güllaçları ıslatarak dizmeye devam edin.
Son kata gelince kalan tüm sütü üzerine dökün.
En az birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
Üzerini kırmızı meyveler ve kalan ceviz ile süsleyin. Afiyet olsun.
