Beklemeden Hemen Fırına:

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi


Hızlıca yoğurup, mayalama, dinlendirme gibi işlemler uygulamadan direkt fırında pişirebileceğiniz, kokusu tüm evi saracak kıyır kıyır bir poğaça tarifi hazırladık! Tereyağının hamura kattığı o kıyır kıyır dokuyu çok seveceksiniz! Sahur için de oldukça doyurucu bir alternatif olacaktır ve bekleme derdi olmadığından sıcak sıcak fırından çıkarıp servis edebileceksiniz. Yanına da demli bir çay veya ayran da pek yakışacaktır.

Biz iç harcında sadece zeytin ezmesi kullandık. Sizler de farklı iç kullanarak dilerseniz poğaçaları çeşitlendirebilirsiniz. Mayasız, çok lezzetli ve doyurucu tereyağlı kıyır poğaça tarifimiz için sizi aşağı doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tereyağlı mısır unlu kıyır poğaçanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!


KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 200gram
    sutas-logo-yeniiTereyağı
    (oda ısısında bekletilmiş)
  • 2,5su bardağımısır unu
  • 2su bardağıun
  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta beyazı
  • 3yemek kaşığı
    sutas-logo-yeniiKaymaksız Yoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1,5çay kaşığıtuz

İçi İçin:

  • 100gramzeytin ezmesi

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığımısır unu
  • 1yemek kaşığıçörek otu

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kasesinde oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, kabartma tozu, tuz, yoğurt, un ve mısır ununu güzelce yoğurarak ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamurdan parçalar koparıp, toplamda 10 parça hamuru yuvarlayın.
  3. Yuvarladığınız hamurların üzerine elinizle bastırın ve orta kısmına zeytin ezmesi ilave edip nazikçe kapatın ve yuvarlak şeklini verin.
  4. Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, mısır unu ve çörek otu serpiştirin.
  6. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, kontrollü olarak, yaklaşık 20 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız poğaçaları 10 dakika oda sıcaklığında bekletip servis edin, afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Yorumlar

3

Büşra Özkara17 Mayıs 2020 16:23
çok lezzetli.tesekkurler
Yanıtla
incisekeri15 Mayıs 2020 14:05
çok guzel oldu :)
Yanıtla
Zynpkrr5 Mayıs 2020 22:25
Tarif için teşekkürler Yasemin Hanım muhteşem oldu 😊
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 6 Mayıs 2020 07:55
Yanıtla
Çok sevindik, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?