Beklemeden Hemen Fırına:

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Beklemeden Hemen Fırına:

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sütaş
Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!
Sütaş
109 takipçi23 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
3.5
Gökçen Mutaf
Şubat 24
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika
5
ipeksare
Nisan 13
25 dakika

Hızlıca yoğurup, mayalama, dinlendirme gibi işlemler uygulamadan direkt fırında pişirebileceğiniz, kokusu tüm evi saracak kıyır kıyır bir poğaça tarifi hazırladık! Tereyağının hamura kattığı o kıyır kıyır dokuyu çok seveceksiniz! Sahur için de oldukça doyurucu bir alternatif olacaktır ve bekleme derdi olmadığından sıcak sıcak fırından çıkarıp servis edebileceksiniz. Yanına da demli bir çay veya ayran da pek yakışacaktır.

Biz iç harcında sadece zeytin ezmesi kullandık. Sizler de farklı iç kullanarak dilerseniz poğaçaları çeşitlendirebilirsiniz. Mayasız, çok lezzetli ve doyurucu tereyağlı kıyır poğaça tarifimiz için sizi aşağı doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tereyağlı mısır unlu kıyır poğaçanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 200 gram
    sutas-yeni-logo
    Tereyağı(oda ısısında bekletilmiş)
  • 2,5 su bardağımısır unu
  • 2 su bardağıun
  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 3 yemek kaşığı
    sutas-yeni-logo
    Kaymaksız Yoğurt
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığıtuz

    İçi İçin:

  • 100 gramzeytin ezmesi

    Üzeri İçin:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığımısır unu
  • 1 yemek kaşığıçörek otu

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir yoğurma kasesinde oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, kabartma tozu, tuz, yoğurt, un ve mısır ununu güzelce yoğurarak ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edin.

  2. Hamurdan parçalar koparıp, toplamda 10 parça hamuru yuvarlayın.

  3. Yuvarladığınız hamurların üzerine elinizle bastırın ve orta kısmına zeytin ezmesi ilave edip nazikçe kapatın ve yuvarlak şeklini verin.

  4. Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.

  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, mısır unu ve çörek otu serpiştirin.

  6. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, kontrollü olarak, yaklaşık 20 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkardığınız poğaçaları 10 dakika oda sıcaklığında bekletip servis edin, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?