Beklemeden Hemen Fırına:

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi

Name: Tereyağlı Kıyır Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

02 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Hızlıca yoğurup, mayalama, dinlendirme gibi işlemler uygulamadan direkt fırında pişirebileceğiniz, kokusu tüm evi saracak kıyır kıyır bir poğaça tarifi hazırladık! Tereyağının hamura kattığı o kıyır kıyır dokuyu çok seveceksiniz! Sahur için de oldukça doyurucu bir alternatif olacaktır ve bekleme derdi olmadığından sıcak sıcak fırından çıkarıp servis edebileceksiniz. Yanına da demli bir çay veya ayran da pek yakışacaktır.

Biz iç harcında sadece zeytin ezmesi kullandık. Sizler de farklı iç kullanarak dilerseniz poğaçaları çeşitlendirebilirsiniz. Mayasız, çok lezzetli ve doyurucu tereyağlı kıyır poğaça tarifimiz için sizi aşağı doğru alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Tereyağlı mısır unlu kıyır poğaçanın videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

200gramSütaş Tereyağı(oda ısısında bekletilmiş)
2,5su bardağımısır unu
2su bardağıun
1adetyumurta
1adetyumurta beyazı
3yemek kaşığıSütaş Kaymaksız Yoğurt
1paketkabartma tozu
1,5çay kaşığıtuz

İçi İçin:

100gramzeytin ezmesi

Üzeri İçin:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığımısır unu
1yemek kaşığıçörek otu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tereyağlı Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir yoğurma kasesinde oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, 1 yumurta ve 1 yumurtanın beyazı, kabartma tozu, tuz, yoğurt, un ve mısır ununu güzelce yoğurarak ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan parçalar koparıp, toplamda 10 parça hamuru yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamurların üzerine elinizle bastırın ve orta kısmına zeytin ezmesi ilave edip nazikçe kapatın ve yuvarlak şeklini verin.
Hamurları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, mısır unu ve çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında, kontrollü olarak, yaklaşık 20 dakika pişirin.
Fırından çıkardığınız poğaçaları 10 dakika oda sıcaklığında bekletip servis edin, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?