İtalya'dan Selamlar:

Taze Makarna Tarifi

İtalya'dan Selamlar:

Taze Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Tuna Yüzüak
Mutfaktamıyız “evet”
Tuna Yüzüak
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
20 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 3, 2017
15 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Kasım 16, 2017
5 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ağustos 28, 2014
15 dakika

Kolay ve güzel bir hamur ile yapılan, kendinizi İtalya'da hissettiren bir makarna tarifimiz var! Taze makarna tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

4 dakika

Taze Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 300 gramun
  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 2 tutamtuz

Taze Makarna Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız unu elerseniz ve yumurtalarınız oda sıcaklığında olursa hamur yoğurmak sizi daha az yorar. Tarif ölçülerini arttırmak isterseniz eğer her şeyi 1 oranında yani 1 yumurta 100 gram un şeklinde arttırabilirsiniz.

Taze Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Marketten aldığımız makarnaları normalde haşlama süresi 8 ila 10 dakika arasında değişir ama taze makarnayı 3 ila 4 dakika arasında haşlamanız yeterli olacaktır.

Taze Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak unumuzu karıştırma kabının içine alıyoruz sonra ortasına çukur açıyoruz.

  2. Açtığımızı çukurun içine oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı koyuyoruz. Daha sonra zeytinyağını ve tuzu ekliyoruz.

  3. Tok bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.

  4. Hamurumuzu hazırladıktan sonra streçleyip dolaba atıyoruz ve 1-2 saat dinlendiriyoruz.

  5. Dinlenen hamurları ince bir şekilde açıp istediğimiz şekli verdikten sonra paketleyip saklayabilirsiniz ya da taze bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Taze Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Dilediğiniz sos ile servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?