Soğuk kış gecelerinde içinizi ısıtacak olan vitamin deposu tavuklu şehriye çorbası damaklarınızı şenlendirecek. Şimdiden afiyetler...
Soğuk Akşamlara Sıcacık Bir Çorba:
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
08 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağışehriye
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısalça(biber/domates karışık)
- 1kasetavuk(didiklenmiş)
- 1/2litretavuk suyu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şehriyeyi ve tereyağını tencereye alıp sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- Şehriyeler kızardığında salçayı ekliyoruz. Salçamız da güzelce kavrulduğu zaman tavuk suyunu ve sıcak suyu ekliyoruz.
- İsterseniz tamamen tavuk suyu ile de yapabilirsiniz.
- Tuzunu, baharatları ve didilmiş tavukları da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz.
- Kısık ateşte şehriyeler pişene kadar bekletiyoruz. Şehriyeler piştiğinde çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Merhaba, tarif için teşekkürler gayet güzel oldu. 2 kişilik yapmak isteyen kahve yanı su bardaklarıyla şehriye koyabilir baya fazla oldu :) bir de tarifte yarım litre su denmiş ama biraz daha eklemek lazım. Yapacak olanların bilgisine
Yanıtla
Yorumlar
1