Enfes Ara Sıcak:

Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi

Enfes Ara Sıcak:

Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
7940 takipçi47 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Mart 22, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 24, 2019
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Şubat 16, 2015
30 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Hazır patlıcanın en taze zamanında iken patlıcanlı tariflere bol bol yer verelim. Sofralarınızda ara sıcak olarak tercih edebileceğiniz bu tarifin yapımı da çok kolay. Sadece her peynirle olmaz. Kaşar peyniri ve dil peyniri, yağda eriyip şekil olarak da güzel olmaz. Balıkesir peyniri olan sepet ve kelle peyniri ile daha iyi olur. Lor peyniri de kullanabilirsiniz. Haydi peynirli patlıcan kızartması tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetpatlıcan
  • 1 adetyumurta
  • 200 gramsepet peyniri
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 daldereotu
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 2 çay kaşığı (silme)tuz
  • 1 su bardağızeytinyağı

Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı soyup çarpraz bir şekilde kesiyoruz. Ne çok kalın ne de çok ince olmalı.

  2. Patlıcanların acısının gitmesi için tuzlu suda bekletip kağıt havlu ile kuruluyoruz. Peyniri rendeleyip bir tabağa alıyoruz.

  3. Yumurta, un, dereotu ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Patlıcanın bir tarafına peynirli harçtan ekleyip elimizle iyice bastırıp yerleştiriyoruz.

  4. Kızgın yağda iki tarafını da kızartıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?