Yağmurlu bir kış günü, sıcacık bir fincan çay eşliğinde tahinli havuçlu kış keki kadar huzur veren bir şey yoktur. Nemli dokusu, baharatlı aroması ile bu tatlı kek sizi mest edecek.
Bir Mevsim Klasiği:
Tahinli Havuçlu Kış Keki Tarifi
17 Ekim 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Tahinli havuçlu kış keki videosu için:
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Tahinli Havuçlu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 4adet orta boyhavuç
- 1çay bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1çay bardağıtahin
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıun(tam buğday kullandım)
- 1çay bardağıdamla çikolata(olmasa da olur)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
Tahinli Havuçlu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahinli havuçlu kış keki için havuçları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Kenara alalım. Cevizleri de ayıklayıp kalınca doğrayalım. Diğer malzemeleri de ölçüsü kadar alıp karıştıracağımız yerde hazırlayalım. Bu sırada fırını 180 derece fansız ayarda açıp ısınmasını sağlayalım.
- Genişçe bir kapta 4 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri köpük köpük olup beyazlaşana kadar çırpalım. Bu karışıma 1 çay bardağı tahin, rendelediğimiz havuçlar ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.
- Unla beraber kabartma tozu, vanilya, ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip bir tur da spatulayla karıştıralım. Un az gibi görünebilir. Çiğ malzemeler olduğundan unu fazla kaçırmayın. Yoksa kekiniz ekmek gibi olur.
- Hazırladığımız karışımı derin bir kek kalıbına dökelim.
- Isınan fırına kalıbımızı alıp kabarıp üzeri kızarana kadar 40 dakika kadar pişirelim. Tahinli havuçlu kış keki hazır. Afiyet olsun.
Tahinli Havuçlu Kış Keki Yanında Ne İyi Gider?
Tahinli Havuçlu Kış Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0