Name: Muzlu Bitter Çikolatalı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk

Muzlu bitter çikolatalı kek, olgun muzların doğal tatlılığıyla bitter çikolatanın yoğun aromasını içinde barındırıyor. Kahvenin yanına çok yakışan kek, bayatlamak üzere olan muzları değerlendirmek için de harika bir alternatif olacak.

mutfakperisielif

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Muzlu Bitter Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet olgun muz
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tutam tuz
1 paket bitter çikolata (parçalanmış) (isteğe bağlı)
1 avuç ceviz içi (iri parçalanmış) (isteğe bağlı)

Muzlu Bitter Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu bitter çikolatalı kek için fırını 170°C’de (alt-üst ayar) ısıtın.
Fırın kabını yağlayın.
Muzları çatalla iyice ezin.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri 1-2 dakika çırpın.
Yağ ve muzları ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, tarçın, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin. Spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı ceviz ya da çikolata ekleyin.
Karışımı kalıba dökün, üzerine süslemeleri yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 170°C’de 40-45 dakika pişirin. Muzlu bitter çikolatalı kek hazır. Afiyet olsun.