Kıyır Kıyır:

Peynirli Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kıyır kıyır bu lezzet kahvaltılarınıza çok yakışacak. Haydi mutfağa!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 5yemek kaşığıtereyağı
  • 4su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 2tatlı kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1kasebeyaz peynir
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1yemek kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)

Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Tereyağımızı eritmeden ekliyoruz. Hamurumuzun yumuşacık olması çok önemli. Tereyağı burada büyük rol oynuyor. Peynirin içine isterseniz maydanoz ya da dereotu ekleyebilirsiniz. Dilerseniz bu tarifi zeytinli, kaşarlı da yapabilirsiniz.

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Geniş bir kaseye 1 yumurta sarısı ve peynirler hariç tüm malzemelerimizi alıyoruz.
  2. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
  3. Peynirlerimizi küçük küçük doğruyoruz, biraz pul biberle tatlandırıyoruz.
  4. Ceviz büyüklüğünde hamurumuzdan parçalar alıp, elimizde biraz genişletip içine peynirimizden ekliyoruz. Hamuru toparlıyoruz.
  5. Poğaçaları tepsiye yerleştiriyoruz ve yumurta sarısını üzerine sürüyoruz. Arzuya göre susam, çörek otu vs serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ccansuerkall
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?