Enfes Salçalı Sosuyla:

Sosyete Mantısı Tarifi


Tadına doyamayacağınız sosyete mantısı tarifi ile hazırlanması oldukça pratik bir mantı servis edeceksiniz. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos... Daha ne olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Yufkalar için:

  • 1kilogramyufka
  • 250gramkıyma
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

İçine:

  • 1kaseyoğurt(sulandırılmış)
  • 1/2çay bardağısıvı yağ

Üzeri için:

  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  • 1yemek kaşığısalçalı sos

Sosyete Mantısı Tarifinin Püf Noktası

Daha çıtır olmasını istiyorsanız üzerine sadece sıvı yağ ve yumurta sarısı sürebilirsiniz.

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tane yufkayı alarak dörde bölüyoruz.
  2. İçine sulandırılmış yoğurt ve sıvıyağ karışımını sürüp iç harcını kenarına yayıyoruz ve gül böreği şeklinde kapatıyoruz.
  3. Diğer yufkalarıda aynı şekilde yaparak tepsiye diziyoruz.
  4. Üzerine tekrar yoğurt sosunu sürerek 1 yumurtayı çırparak sosun üstüne sürüyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  6. Salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. Üzerine sosumuzu ve sarımsaklı yoğurdu dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Tan Civan
Diğer yemek tariflerim için instagram sayfam @semaninelinden_ sayfama bekliyoru...
Devamını okuyun
0takipçi23 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?