Ferah Ferah:

Soğuk Çorba Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu sıcakta besleyici, leziz ve pratik bir soğuk çorba nefis olur. Pratikliği önceden haşlanmış, buzlukta bekleyen bakliyatlar, buğday ve mısırdan geliyor. Damak zevkinize göre değişiklikler yapabilir, taze otlar yoksa bol kuru naneyle de hazırlayabilirsiniz. Haydi sizi soğuk çorba tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1su bardağınohut (bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1/2su bardağıbuğday (önceden ıslatılmış)
  • 1/2su bardağıhaşlanmış mercimek
  • 1/2su bardağıhaşlanmış mısır
  • 1adetsalatalık
  • 1/4demetmaydanoz
  • 1/4demetdereotu
  • 5-6yapraktaze nane
  • 5-6yaprakreyhan
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıtuz

Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kasede yoğurtlar, rende sarımsak ve tuz çırpılır.
  2. Bakliyatlar haşlanır. Buğday, mısır, küp kesilmiş salatalık ve otlar eklenip karıştırılır. Azar azar su ilavesiyle kıvam ayarlanır.
  3. Buzdolabında soğutulur. Servis sırasında üzerine zeytinyağı gezdirilir. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi189 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?