Ferah Ferah:

Soğuk Çorba Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu sıcakta besleyici, leziz ve pratik bir soğuk çorba nefis olur. Pratikliği önceden haşlanmış, buzlukta bekleyen bakliyatlar, buğday ve mısırdan geliyor. Damak zevkinize göre değişiklikler yapabilir, taze otlar yoksa bol kuru naneyle de hazırlayabilirsiniz. Haydi sizi soğuk çorba tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1su bardağınohut (bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1/2su bardağıbuğday (önceden ıslatılmış)
  • 1/2su bardağıhaşlanmış mercimek
  • 1/2su bardağıhaşlanmış mısır
  • 1adetsalatalık
  • 1/4demetmaydanoz
  • 1/4demetdereotu
  • 5-6yapraktaze nane
  • 5-6yaprakreyhan
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıtuz

Soğuk Çorba Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük bir kasede yoğurtlar, rende sarımsak ve tuz çırpılır.
  2. Bakliyatlar haşlanır. Buğday, mısır, küp kesilmiş salatalık ve otlar eklenip karıştırılır. Azar azar su ilavesiyle kıvam ayarlanır.
  3. Buzdolabında soğutulur. Servis sırasında üzerine zeytinyağı gezdirilir. Soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?