Pofuduk ve bol susamlı, yumuşacık dokulu poğaça tarifi arayanlar bu tarife bekleniyorsunuz. Simit poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yumuşacık Dokusuyla:
Simit Poğaça Tarifi
21 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağıılık süt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2çay bardağıfındık yağı
- 1adetyumurta
- 1paketinstant maya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3,5-4su bardağıun
İçi için:
- 1kasebeyaz peynir
- 1tutammaydanoz
Üzeri için:
- 2yemek kaşığıpekmez
- 1/2çay bardağısu
- 1kasekavrulmuş susam
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- İç malzemesi için beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
- Bir kaba ılık süt, maya ve şekeri koyup 5 dakika bekleyin, ardından un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Unu yavaşça ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
- Bir kaseye pekmez ve suyu koyup iyice karıştırın. Geniş bir tabağa da kavrulmuş susam koyun.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırın her bir bezeyi bastırarak açın, içine beyaz peynirli harcı koyun, hamuru kapatın.
- Hamurların üzerine pekmez karışımı sürün. Ardından susama bulayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- 15 dakika tepside bekletin üzerilerine bıçak ile çizikler atın. Önceden ısıtılmış alt-üst 190 derece fırın ayarında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0