Hem simit hem poğaça bir arada. Yumuşacık ve çok lezzetli bu simit poğaça tarifine alalım sizleri.
Yumuşacık Dokulu:
Simit Poğaça Tarifi
14 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1çay bardağıılık süt
- 1çay bardağıılık su
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 125gramtereyağı
- 2yemek kaşığışeker
- 1paketkuru maya
- 1adetyumurta
- 4su bardağıun
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığıpekmez(3 yemek kaşığı suyla karıştırılacak)
- 1kasepeynir
- 1kasesusam
Simit Poğaça Tarifinin Püf Noktası
İçine domates, sucuk ve kaşar da koyabilirsiniz.
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, ılık su, ılık süt, şeker ve tuz bir kapta karıştırılır.
- Yumurta, tereyağı ve un da katılıp iyice yoğurulur. Üzeri örtülüp 1 saat mayalandırılır. Sonra bezelere ayrılır. Arasına peynir koyulup şekil verilir.
- Önce pekmez-su karışımına, sonra da susama bulanır. Üzerine keskin bir bıçakla çizik atılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Böyle de 20 dakika mayalandırılır. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Yorumlar
0