Bol Malzeme Arayanlara:

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Name: Bolonez Soslu Makarna
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

13 Aralık 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bol malzeme arayanların tadına doyum olmayacağı enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Bolonez soslu makarna tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Spagetti için:

1paketfiyonk makarna
1litresu
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkuru nane
1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

3adetkapya biber
1adetsoğan
3dişsarımsak
300gramkıyma
3adetdomates
3yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıdomates salçası
1/2su bardağımakarna suyu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkırmızı pul biber
1tutammaydanoz

Bolonez Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Suyu kaynatıp genişçe bir tencereye alalım. İçerisine makarnaları ekleyip, yağı tuzu ve kuru naneyi ufaltarak ekleyip kaynamaya bırakalım.
Makarnalar kaynarken, soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayalım.
Biberleri de jülyen doğrayıp domatesleri de rendeleyerek bir kenara koyalım hepsini.
Ayrı bir tava alalım ve sosa başlayalım. Yağı aldığınız tavaya kızarınca kıymayı kavurup koyulaşınca soğanları, sarımsakları vebiberleride ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Malzemeler kavrulurken salçayıda ekleyerek kavurmaya devam edelim ve kızarınca rendelenen domatesleride ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Ayırdığımız makarna suyunu da sosa ekleyerek ayırdığımız tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi de ekleyerek pişirelim.
Sosumuzda pişince haşladığımız makarnaların üzerine dökerek küçük küçük doğradığımız maydanozlarıda ekleyerek sosu iyice yedirene kadar makarnaya karıştırıyoruz.
Makarnamız servise hazır. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!