Bol Malzeme Arayanlara:

Bolonez Soslu Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bol malzeme arayanların tadına doyum olmayacağı enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Bolonez soslu makarna tarifi için mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Bolonez Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Spagetti için:

  • 1paket
    filiz-logo-sonFiyonk Makarna
  • 1litresu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
  • 1yemek kaşığızeytinyağı

Sosu için:

  • 3adetkapya biber
  • 1adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 300gramkıyma
  • 3adetdomates
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2su bardağımakarna suyu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı pul biber
  • 1tutammaydanoz

Bolonez Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu kaynatıp genişçe bir tencereye alalım. İçerisine makarnaları ekleyip, yağı tuzu ve kuru naneyi ufaltarak ekleyip kaynamaya bırakalım.
  2. Makarnalar kaynarken, soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayalım.
  3. Biberleri de jülyen doğrayıp domatesleri de rendeleyerek bir kenara koyalım hepsini.
  4. Ayrı bir tava alalım ve sosa başlayalım. Yağı aldığınız tavaya kızarınca kıymayı kavurup koyulaşınca soğanları, sarımsakları vebiberleride ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  5. Malzemeler kavrulurken salçayıda ekleyerek kavurmaya devam edelim ve kızarınca rendelenen domatesleride ekleyerek kavurmaya devam edelim.
  6. Ayırdığımız makarna suyunu da sosa ekleyerek ayırdığımız tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi de ekleyerek pişirelim.
  7. Sosumuzda pişince haşladığımız makarnaların üzerine dökerek küçük küçük doğradığımız maydanozlarıda ekleyerek sosu iyice yedirene kadar makarnaya karıştırıyoruz.
  8. Makarnamız servise hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?