Yemelere Doyamayacağınız:

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KÖFTE TARİFLERİ

07 Aralık 2019

Tarif Defterime
Ekle

Herkese merhaba, bugün sizlerle çok seveceğiniz patatesli leziz mi leziz sulu köfteyi paylaşıyorum. Özellikle akşam yemekleri için oldukça güzel bir seçenek olan patatesli sulu köfteyi kesinlikle denemelisiniz.

Herkese şimdiden afiyet olsun, çok ama çok seveceğinize eminim...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte-Patates için:

1/2kilogramaz yağlı kıyma
2dişsarımsak
1çay bardağıince bulgur
1adetyumurta
1adetkuru soğan
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutamkırmızı toz biber
1tutamkimyon
1tutampul biber
2adetpatates

Bulamak için:

5yemek kaşığıun

Pişirmek için:

1adetsoğan
1yemek kaşığıtatlı biber salçası
1yemek kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığısıvı yağ
1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıun
1çay kaşığıtuz

Şekli Bozulmayan Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte için kullanacağınız tüm malzemeleri bir kabın içine ekleyin ve güzelce yoğurun.
Yoğurma işleminden sonra bir tepsiye un serpin ve elinizi ıslatarak yoğurduğunuz köftelerden parça parça alarak yuvarlayın ve unlu tepsiye koyun.
Yoğurduğunuz tüm köfte harcı için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiyi sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın.
Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyin, ince ince doğradığınız soğanları güzelce kavurun.
Tatlı biber, domates salçası ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.
Daha sonra küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip üzerine sıcak su ekleyin. Yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Kaynadıktan sonra hazırladığınız köfteleri tencereye atın.
Yaklaşık 15-20 dakika, köfteler yumuşayana kadar pişirin.