Name: Şeftali Soslu Tavuk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tavuk, şeftali ve balzamik sirke aromalarıyla buluşuyor; ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Damaklarınızda harika bir tat bırakacak bu tarifi denenecekler, listenize ekleyin.

kolaytarifler365

ÜYE

Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Şeftali Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

4 parça tavuk göğsü
2 adet küçük boy şeftali (küp küp doğranmış)
1/4 su bardağı balzamik sirke
1 tutam tuz
1 tutam fesleğen
1 tutam kekik
3,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1-2 diş sarımsak
1/2 adet soğan

Şeftali Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karışımında yarım saat beklettin.
Sonra kızgın tavaya alın. Arkalı önlü iyice pişiriyoruz (bir yüzü ortalama 2,5 dakikada pişiyor ama tavuğun kalınlığına göre bu süre değişir).
Tavuklar pişince tavadan çıkarıyoruz. Tavaya kalan yağı ekleyip soğan ve sarımsakları kavuruyoruz.
Şeftalileri de ekliyoruz. Biraz karıştırıp sirkeyi koyuyoruz.
Tuz, pul biber ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Sos koyulaşmaya başlayınca fesleğen döküyoruz.
Tavuğumuzu kıvam alan sosla beraber servis ediyoruz. Afiyet olsun.