Damak ve Göz Doyuran:

Profiterol Tarifi

Damak ve Göz Doyuran:

Profiterol Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
kitchenlifelove
kitchen.life.love instagram hesabımdan , tariflerim için olan sunum görsellerine ... Devamını okuyun
kitchenlifelove
2 takipçi4 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Kasım 11, 2016
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Önce göz doyuracak sonra ağız tadınıza yakışacak bir tarif ile karşınızdayız! Profiterol tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 125 grammargarin
  • 1 su bardağıun
  • 1 su bardağısu
  • 3 adet orta boyyumurta

    Krema için:

  • 1 adetyumurta
  • 1 çay bardağışeker
  • 3 yemek kaşığıun
  • 2,5 su bardağısüt
  • 1 paketvanilin

    Üzeri için:

  • 1 paketçikolata sosu

Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Hamur pişme esnasında fırın kapağını açmayınız ki hamurlar sönmesin.

Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarin tencerede eritilir.

  2. Su ilave edilerek kaynatılır ve kaynadıktan sonra un ilave edilerek hızlıca karıştırılır ve karışım hamur haline gelmiş olur.

  3. Soğuyan hamura birer birer yumurtalar ilave edilir ve çatal yardımı ile yumurtalar hamura yedirilir.

  4. Hazır olan hamur, fırın tepsisine tatlı kaşığı ile toplar şeklinde pay edilir. Bu kısımda sıkma torbası da kullanabilirsiniz.

  5. Amaç yuvarlak toplar olacak ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük olacak.

  6. 40 dakika boyunca 180 derecelik fırında pişirilir.

  7. İç dolgu kreması: Yumurta, şeker, un çırpılır.

  8. Süt ilave edilir ve kaynayana kadar pişirilir.

  9. En son bir paket vanilin ilave edilir ve ocak kapatılır.

  10. Çikolata sosu için: 1 paket hazır çikolata sosu süt ile pişirilir soğumaya bırakılır.

  11. Servis tabağına alınan içi krema ile doldurulan profiterol toplarının üzerine çikolata sosu dökülür.

  12. Ekstra Antep fıstığı ya da fındık kırıntıları ile süsleme yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?