Ekmekler Hazır mı:

Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Doyuran kahvaltılıklara bir yenisini daha ekliyoruz. Her sabah kahvaltıda yumurta yemeyi seviyorsanız ancak aynı tariflerden sıkıldıysanız hem doyurucu hem de oldukça farklı lezzetiyle sebzeli yumurta kapama tam da size göre. Sebze yemeyen miniklere sebze ve yumurtayı beraber yedirmek için de şahane bir alternatif. Sıcacık ekmekleri bana bana yemek isteyeceğiniz sebzeli yumurta kapama tarifimize alalım sizi. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1adetdomates
  • 1adetkapya biber
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 7-8dalmaydanoz
  • 120gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıtuz

Sebzeli Yumurta Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Kapya biberleri orta büyüklükte doğrayın.  Domateslerin kabuklarını soyup yuvarlak bir şekilde kesin. Bir tavada sıvı yağ ve tereyağını kızdırın.
  3. Kızan yağa, doğranmış kapya biberleri ekleyip soteleyin. Daha sonra üzerine yuvarlak şekilde kestiğiniz domatesleri ve doğranmış maydanozları ekleyin.
  4. Üzerlerinez ortadan ikiye böldüğünüz yumurtaları ekleyin.
  5. Yumurtaların üzerine kırmızı biber, karabiber, tuz ekledikten sonra kaşar rendesini

    tavayı kaplayacak şekilde serpiştirin.
  6. Tavanın üzerine bir kapak kapatıp kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin.
  7. Kaşarlar eriyince, yumurta kapamayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi148 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?