Kahvaltının Yıldızı: Mayalı Akıtma
Kahvaltının Yıldızı:

Mayalı Akıtma Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
  • Deneyenlerin fotoğraflarını gör
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İster peynirle ister reçelle yiyebileceğiniz, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak bir tarifle geldik. Krep hamuruna benzer şekilde hazırlanan bu tarifte farklı olarak maya kullanılıyor ve oda sıcaklığında bir süre bekletiliyor. Hamur hafif kabarıp kıvam alınca sıcak tavaya dökülüyor ve göz göz kabarıyor!

Malzemeler hazırsa haydi sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Mayalı Akıtma Kalorisi Ne Kadar: 311/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com ŞefiBu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mayalı Akıtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Yapılış Mayalı Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba ılık su, süt, maya ve toz şekeri alıp güzelce karıştırın.
    mayali-akitma-2
  2. Unu ve tuzu  yavaşça ilave ederek çırpın ve kek hamuru kıvamında olunca üzerini streçle kapatın.
    mayali-akitma-3
  3. Hamuru 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
    mayali-akitma-4
  4. Mayalanan hamurdan kepçeyle tavaya döküp önlü arkalı pişirin. Her bir yüzeyi göz göz pişince ocaktan alın.
    mayali-akitma-5
  5. Mayalı akıtmaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
    mayali-akitma-7

Pişirme önerisi Mayalı Akıtma Tarifinin Pişirme Önerisi

Yanmaz, yapışmaz bir tavada, orta ateşte pişirelim.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Kahvaltının Yıldızı: Mayalı Akıtma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zynpslnshn

    zynpslnshn 20 Ekim 2023 15:06

    Kaç adet çıkıyor bu ölçülerle?
    • Yemek.com

      Yemek.com 23 Ekim 2023 06:15

      5-6 adet çıkıyor.
  • Sevtap Tarman

    Sevtap Tarman 28 Ocak 2021 07:49

    Çok güzel oldu tavsiye ederim
  • Erbay20

    Erbay20 21 Ocak 2021 18:30

    daha denemedim fakat harika görünüyor... deneyeceğim...
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)