Restoranları Aratmayacak:

Sebzeli Pizza Tarifi


Pratik ve oldukça lezzetli pizza yapmak İsterseniz bu tarifi deneyin. Fast food restoranlarında yediklerinizi aratmayacak. İncecik hamuru ve lezzetli sosuyla favori tariflerinizden olacak.

İstediğiniz malzemeyle hazırlayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sebzeli Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağısu
  • 1/2su bardağısüt
  • 2-3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2paketinstant maya
  • 1tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2,5-3su bardağıun

Sosu için:

  • 1adetrendelenmiş domates(ya da konserve domates)
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1dişrendelenmiş sarımsak
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1küpşeker
  • 1-2damlasirke(tercihen)
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkırmızı toz biber
  • 1tutamkuru fesleğen
  • 1tutamkekik

Üzeri için:

  • 2su bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
  • 1kasemantar(kabukları soyulmuş dilimlenmiş)
  • 1adetkabak(dilimlenmiş)
  • 2adetyeşil köy biberi
  • 4yemek kaşığıkonserve mısır
  • 1adetmor soğan(halka dopranmış)
  • 1yemek kaşığısusam

Sebzeli Pizza Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı kaşar peyniri sadece tabanına da serpiştirilebilir. Diğer hamur da aynı şekilde hazırlanır pişirilir.

Sebzeli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına süt, su, maya ve şeker eklenir. Karıştırılır mayanın erimesi sağlanır.
  2. Un ve tuz ilave edilip yoğrulur. Kontrollü ekleyelim. Elimize sıvı yağ alıp hamuru toplayalım.
  3. Orta yumuşak kıvamda bir hamur olacak. Kapağı kapatılarak veya streçlenerek 30-40 dakika mayalanmaya bırakılır.
  4. Domates sos için domates püresi sarımsak zeytinyağ sos tavasına alınır ve pişmeye bırakılır.
  5. Salça, baharatlar, tuz ve diğer malzemeler eklenir 5 dakika daha pişirilir. Soğumaya bırakılır.
  6. Mayalanan hamur tekrar yoğrulur ve unlu tezgaha alınır 2 eşit parçaya ayrılır. Yuvarlanıp beze yapılır.
  7. İster elinizle ister merdaneyle yuvarlak forma getirilir. Fırın tepsisi yağlanmadan direkt üzerine alınır.
  8. Bu şekilde tepsiye tutunup daha güzel kabaracaktır. Pizza sosu gezdirilir.
  9. Biraz kaşar peyniri sonra diğer malzemeler istediğiniz gibi eklenir.
  10. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede 10-15 dakika pişirilir. Son olarak biraz daha kaşar peyniri eklenir.
  11. 2-3 dakika daha pişirilip kapatılır. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi181 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?