Çatlamadan Hazırlanan:

Limon Kremalı Cheesecake Tarifi

Çatlamadan Hazırlanan:

Limon Kremalı Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Lezzetlendik
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy ... Devamını okuyun
Lezzetlendik
13887 takipçi32 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Şubat 12
5 dakika
4.5
ipeksare
Eylül 30, 2020
10 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12, 2020
15 dakika

Çok kaliteli bir tarif geliyor! Limon kremalı cheesecake tarifi ile dilim dilim yenecek enfes bir cheesecake hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

90 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Limon Kremalı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 pakettam buğdaylı bisküvi
  • 100 gramtereyağı
  • 1/2 çay bardağıfındık

    Kreması için:

  • 2 paketlabne(600 gram)
  • 1 paketkrema(200 ml)
  • 3 yemek kaşığınişasta
  • 1 paketvanilya
  • 3 adetyumurta
  • 7 yemek kaşığıtoz şeker

    Limon sosu için:

  • 2,5 adetlimonun suyu
  • 2 çay bardağısu
  • 2 yemek kaşığınişasta
  • 3 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 paketvanilya
  • 1/2 çay bardağızerdeçal

Limon Kremalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Piştiğini anlamak için kalıbı salladığınızda kenarları sallanmıyor ve ortası hafif sallanıyorsa güzel olmuş demektir. Kesinlikle pişmiş olduğunu anlama işlemini çok hızlı yapmalıyız ve piştikten sonra asla fırından çıkarmamalıyız çünkü çatlayabilir. Cheesecake dolapta bekletildikçe güzelleşir vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirip öyle servis yapabilirsiniz.

Limon Kremalı Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

1 - 1.30 saat boyunca ağzı hafif açık fırında bekletelim ve ondan sonra fırından çıkaralım.

Limon Kremalı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bisküvi ve fındığı rondodan güzelce çekelim. Tereyağını eritelim ve üçünü güzelce karıştıralım.

  2. Yağlı kağıtla kaplanmış kelepçeli kalıbımıza tabanı boşaltalım ve düzgünce bastıra bastıra yayalım. (ben iyice bastırmak için bir çay bardağının altını kullandım)

  3. Taban katı hazır olan kelepçeli kalıbı buzdolabına koyalım ve 45 dakika dinlendirelim.

  4. Kreması için öncelikle labneyi ve şekeri çırpma teli ile çırpalım. (çok fazla çırpmayalım karışması yeterli gelecektir)

  5. Sonra içerisine krema, vanilya ve nişastayı ilave edip çırpalım. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpmaya başlayalım (yumurtaları ilave ederken mikser ile devam edebiliriz).

  6. Dolaptan çıkardığımız kelepçeli kalıbın içerisine kremayı boşaltalım.

  7. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 40 dakika pişirelim. Fırına su dolu bir kap koyunuz.

  8. Piştiğini anlamak için kalıbı salladığınızda kenarları sallanmıyor ve ortası hafif sallanıyorsa güzel olmuş demektir.

  9. Kesinlikle pişmiş olduğunu anlama işlemini çok hızlı yapmalıyız ve piştikten sonra asla fırından çıkarmamalıyız çünkü çatlayabilir.

  10. 1 - 1.30 saat boyunca ağzı hafif açık fırında bekletelim ve ondan sonra fırından çıkaralım.

  11. Limon sosu için nişasta, limon suyu, şeker, zerdeçal ve suyu bir sos tavasına alıp karıştıralım ve ocağa alalım.

  12. Kaynama noktasına gelip katılaşınca ocaktan alalım ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

  13. Sos ılıdığında kepçeli kalıba sosu döküp yayalım ve buzdolabında en az 2 saat bekletelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?