Daha Ne Olsun:

Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

11 Şubat 2016

Tarif Defterime
Ekle

Haşlanmış yumurtadan sonra, yumurtanın bürünebileceği en lezzetli, en pratik haliyle tanıştıralım sizi. Çırpılmış yumurta, bilinen diğer adıyla scrambled egg. İçindeki kremasıyla yumuşacık, fesleğeniyle misler gibi kokan bir tarif bu tarif. Kızarmış ekmek üzerinde servis ediliyor. Yani tek bir tarifte sağlık dolu, lezzet dolu bir kahvaltı hazırlıyorsunuz. Yerken bizi unutmuyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
50ml.krema
1yemek kaşığıtereyağı
1dişsarımsak
1dilimtahıllı ekmek
2yaprak tazefesleğen
1çay kaşığıkarabiber

Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalarınızı dışarıdan içeriye doğru, yavaş yavaş karıştırarak pişirmeye özen gösterin.

Ekmek Üzeri Çırpılmış Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1 dilim ekmeği iki eşit parçaya bölün. Ocağınızın altını açın ve tavanızı ısıtın. Ekmekleri tavaya yerleştirin. Ekmeklerinizi arkalı önlü bir şekilde, ikişer dakika kızartın.
1 diş sarımsağı ezin. Ezdiğiniz sarımsağı tereyağ ile karıştırın.
Kızarttığınız ekmeklere sarımsaklı tereyağdan sürün. Ardından ekmeklerinizi ters yüz edip, ocaktan alın.
Bir kasenin içinde yumurtaları kırıp, hafifçe çırpın. Ardından kremayı,tuzu ve karabiberi ekleyip, çırpmaya devam edin.
Tavayı ocağa yerleştirin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eridiğinde, yumurtaları tavaya alın. Kenardan ortalara doğru karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
Pişen yumurtalarınızı ekmeklerinizin üstüne koyun. Taze fesleğenleri kıyıp, yumurtalarınızı üzerine serpin ve servis edin.