Scrambled egg, çırpılmış yumurtanın süt ile karıştırılıp düşük ısıda, nazikçe katlanarak pişirilmesiyle elde edilen bir kahvaltılık çeşidi. Dünya mutfağında oldukça popüler olan teknik, klasik yumurta pişirme yöntemlerinden farklı olarak yumurtanın tamamen katılaşmadan, hafif nemli kalmasını sağlar.
Haşlanmış yumurtadan sonra, yumurtanın bürünebileceği en lezzetli, en pratik haliyle tanıştıralım sizi. Çırpılmış yumurta, bilinen diğer adıyla scrambled egg. İçindeki kremasıyla yumuşacık, fesleğeniyle misler gibi kokan bir tarif kendisi. Kızarmış ekmek üzerinde servis ediliyor. Yani tek bir tarifte sağlık dolu, lezzet dolu bir kahvaltı hazırlıyorsunuz. Yerken bizi unutmuyorsunuz.
Scrambled Egg Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2