Sokak Lezzetlerimizden:

Şam Tatlısı Tarifi

Name: Şam Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ

Şam Tatlısı Tarifi

10 Şubat 2025

Tarif Defterime
Ekle

Şam tatlısı, Orta Doğu ve ülkemizde özellikle sokaklarda sıkça yer alan, gelenek haline gelmiş bir şerbetli tatlı desek yanılmış olmayız.

İrmik, yoğurt, karbonat ve şekerin birleşimiyle ortaya çıkan bu nefis tatlı, şerbetiyle tamamlanarak çay saatlerine gelecek. Kendine has yapısıyla Şam tatlısı tarifi, her evde yapılabilecek kadar pratik...

Fırınlanarak hazırlanan tatlının üstüne sürülen tereyağı ve pekmez, ona altın sarısı parlaklık katarken, üzerine serpiştirilen yer fıstıkları da görselliğini tamamlar. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için347/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Şam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Şam Tatlısı İçin:

500gramirmik
1su bardağıyoğurt
1çay kaşığıkarbonat
1çay bardağıtoz şeker

Şam Tatlısı Şerbeti İçin:

2su bardağısu
2su bardağıtoz şeker
2damlalimon suyu

Şam Tatlısı Üzeri İçin:

1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığıpekmez
1avuçyer fıstığı

Şam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Şerbetin soğuk olması, tatlının hamurunun yumuşak ve şerbeti hemen emen dokuda olmasına yol açacaktır.

Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti bir tencerede kaynatarak hazırlayın. Şam tatlısı için irmik, şeker, yoğurt ve karbonatı karıştırın.
Yağlanmış fırın kabınıza harcı yayın.
Pekmez ve tereyağı karışımını üzerine sürerek fırına verin. 180 derecede 30 dakika pişirin.
Çıkınca yer fıstıklarını üzerine dizin.
Ilındıktan sonra soğuk şerbeti üzerine dökün.
2-3 saat dinlendirilip servis edilir. Şam tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Şam Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına vermeden önce tatlınızın üzerine tereyağı ve pekmez karışımını düzgünce yaydığınızdan emin olun.

Şam Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Şam tatlısı yanında Türk kahvesi ile servis edilebilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Sıkça Yenen Konular

ŞERBETLİ TATLI

3.5

Ağızda Dağılan Şerbetli Tatlı: Selanik Tatlısı

evdekendinpisir

Yorumlar

orhan aslan16 Ağustos 2024 22:00

yani 1 paket karbonat dediğiniz için ben 40 gramlık pakedi döktüm?

Yanıtla

Tuba Yardımcı29 Aralık 2022 21:42

Yoğurt ve şekere 250 ml yazmışsınız kaç bardağa denk geliyor acaba ?

Yanıtla

Ege Şahin 30 Aralık 2022 09:34

Yanıtla

Her biri için 1/4+1 su bardağı kullanmanız yeterli olur.

yasemininelinden9 Kasım 2020 15:35

Haklısınız gram vermeyi unutmuşum, 1 paket karbonat derken 5 gr’lık paketleri kastetmiştim aslında. Ya da 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Yanıtla

esraakirikk8 Kasım 2020 04:14

1 paket karbonat fazla olmaz mı acı olmaz mı

Yanıtla