Name: Şakşuka
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Yemeklerin yanına nefis bir yancı veya tek başına doyurucu bir lezzet. Şakşuka tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Şakşuka Kalorisi Ne Kadar: 180/kcal

6 kişilik

10 dakika

15 dakika

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları soyup küp şekilde doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin ki acısı çıksın. Diğer sebzeleri de küp küp doğrayın.
Kızgın yağda önce patatesleri kızartın. Ardından patlıcan, havuç ve son olarak biberleri kızartın.
Kızarttığınız sebzelerin havlu kağıtla fazla yağını alın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir tavaya alın. Pembeleşinceye kadar az yağda kavurun.
Ardından rendelenmiş domatesi veya konserve domatesi 1 çay bardağı sıcak su dökerek pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?