Enfes Bir Yancı:

Şakşuka Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yemeklerin yanına nefis bir yancı veya tek başına doyurucu bir lezzet. Şakşuka tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

Şakşuka için:

  • 4adetpatlıcan
  • 1adetpatates
  • 2adetyeşil biber
  • 2adetkırmızı kapya biber
  • 2adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 3dişsarımsak
  • 4adetdomates rendesi(veya konserve domates)
  • 1çay bardağısıcak su
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutampul biber
  • 1tutamtuz

Kızartmak için:

  • 1su bardağıayçiçek yağı

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1tutammaydanoz

Şakşuka Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları soyup küp şekilde doğrayın. Tuzlu suda 10 dakika bekletin ki acısı çıksın. Diğer sebzeleri de küp küp doğrayın.
  2. Kızgın yağda önce patatesleri kızartın. Ardından patlıcan, havuç ve son olarak biberleri kızartın.
  3. Kızarttığınız sebzelerin havlu kağıtla fazla yağını alın.
  4. Soğanı ve sarımsağı doğrayıp bir tavaya alın. Pembeleşinceye kadar az yağda kavurun.
  5. Ardından rendelenmiş domatesi veya konserve domatesi 1 çay bardağı sıcak su dökerek pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

vildan ergin
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?