Çok Farklı ve Çok Güzel:

Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi


Farklı tatlıları yemeyi de denemeyi de seviyorsanız bu tatlı tarifi tam size göre. Hem şerbetli hem portakallı, hem haşhaşlı hem de enfes. Kıvamı enfes bir hamur hazırlıyorsunuz ve o hamuru yuvarlayıp haşhaşa buluyorsunuz. Bu zamana kadar denediğiniz belki de en kolay şerbetli tatlılardan birini böylelikle yapmış oluyorsunuz. Üstelik misler gibi portakal kokuyor. Üzerindeki ceviz ve haşhaş ona muhteşem bir çıtırlık kaıtyor. Pişirip portakallı şerbetle buluşturunca ortaya bir şaheser çıkıyor. Farklı sunumu ve benzersiz rengiyle göz kamaştıran ve dikkat çeken tam ikramlık bir güzellikten bahsediyoruz. Karşınızda: Portakallı haşhaşlı tatlı!

Bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Özellikle de enfes bir ikramlık olacağından eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika
ingredients

Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı veya margarin
  • 2adetyumurta
  • 1paketvanilya
  • 1paketkabartma tozu
  • 3,5su bardağıun
  • 1su bardağıirmik
  • 2yemek kaşığırendelenmiş portakal kabuğu
  • 1/2su bardağıpudra şekeri

Üzeri için:

  • 1çay bardağıhaşhaş
  • 1/2su bardağısüt
  • 12adetceviz içi

Şerbeti için:

  • 4su bardağıtoz şeker
  • 3,5su bardağısu
  • 1/2su bardağıportakal suyu
  • 1/2adetlimonun suyu

Portakallı Haşhaşlı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbetini hazırlayın bunun için limon suyu hariç gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 6 dakika kadar bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
  3. Margarin, yumurta, vanilya, pudra şekeri, portakal kabuğu ve irmiği karıştırın.
  4. Üstüne un ile kabartma tozunu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  5. Bir kaba süt, diğer bir kaba da haşhaş tohumlarını koyun. Hamurdan parçalar kopartın ve yuvarlayıp ortalarını çukurlaştırdıktan sonra önce süte ardından da haşhaş tohumuna bulayın.
  6. Yağladığınız bir fırın tepsisine dizin.Bu şekilde tüm hamuru şekillendirdikten sonra üstlerine cevizleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 35 dakika pişirin.
  7. Fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar bekletin ve soğumuş olan şerbeti üstlerine gezdirin.Tüm şerbeti çekmesi ortalama 2 saati bulacak.
  8. Ardından portakal kabukları ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?