Evde pişirmeden cheesecake yapmak oldukça pratik. Bisküvi tabanını tereyağı ile iyice bastırmak, peynir kremasını homojen şekilde yaymak ve üzerini yaban mersini sosuyla süslemek yeterli. Kolay ve orijinal cheesecake tarifleri arayanlar buradaysa, mutfağa alalım sizleri.
Hafif ve Ferah:
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi
13 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
28 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Tabanı İçin:
- 180gramyulaflı bisküvi
- 60gramtereyağı
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake İçin:
- 500gramsürülebilir beyaz peynir
- 180grambeyaz çikolata
- 2kutukrema(%35 yağlı, soğuk)
- 100grampudra şekeri
- 1çay kaşığıvanilin(ya da vanilya özütü)
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Sosu İçin:
- 200gramyaban mersini
- 25gramtoz şeker(yaklaşık 3 tatlı kaşığı)
- 1tatlı kaşığınişasta
- 1yemek kaşığısu
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pişmeyen yaban mersinli cheesecake için bisküvileri rondodan geçirip erimiş tereyağıyla karıştırıp 24 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanına yayın.
- Yaban mersini ve şekeri kaynatın. Nişastayı suda açıp ekleyin, kıvam alınca soğutun.
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Beyaz peyniri çırpın; pudra şekerini ekleyin. Sonra erimiş çikolatayı karıştırın.
- Ayrı kapta kremayı vanilyayla çırpın, peynirli karışıma spatula ile ekleyin.
- Karışımın yarısını tabana yayın. Sosun bir kısmını araya ekleyin. Kalan kremayı üzerine yayın, tekrar sos gezdirip bıçakla şekil verin.
- En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. Dilimleyip servis edin. Pişmeyen yaban mersinli cheesecake hazır. Afiyet olsun.
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Pişmeyen Yaban Mersinli Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0