Peynirli pişi kızartması tarifi, altın sarısı rengi ve yumuşacık dokusuyla kahvaltı saatlerinin favorisi. Damaklarda iz bırakacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Melike'nin Tarifi:
Peynirli Pişi Kızartması Tarifi
02 Mart 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Peynirli Pişi Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Peynirli Pişi Kızartması Hamuru İçin:
- 5su bardağıun
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1/2paketyaş maya
- 1su bardağıılık su
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 2,5-3su bardağısu(kontrollü ekleyelim)
Peynirli Pişi Kızartması İç Harcı İçin:
- 1/2demetkıyılmış maydanoz
- 1kasebeyaz peynir
Peynirli Pişi Kızartmak İçin:
- 1,5su bardağısıvı yağ
Peynirli Pişi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynirli pişi kızartması ilk olarak maya ve şekeri biraz ılık suda çözeltelim. Hamurun kabarması için maya aktive olup köpük köpük olana kadar bekleyelim.
- Geniş bir kapta unu ve tuzu karıştıralım. Köpüren mayayı una ekleyelim ve azar azar suyu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Hamur hafif cıvık, ele yapışan ama toparlanan bir kıvamda olmalı.
- Hamuru üzeri kapalı şekilde yaklaşık 1,5-2 saat mayalanmaya bırakalım. Maya hamuru kabarıp hacmini iki katına çıkaracak.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler koparalım ve yuvarlayalım. Her bir bezeyi açarak içine peynirli harcımızdan koyalım. Hamuru nazikçe kapatalım ve şekil verelim.
- Kızgın yağda bezeleri önlü arkalı güzelce kızartalım. Dışı altın rengi alıp çıtırlaştığında ocaktan alalım ve fazla yağını süzmesi için mutfak kâğıdı üzerine çıkaralım.
- Peynirli pişi kızartması hazır! Afiyet olsun.
Peynirli Pişi Kızartması Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Peynirli Pişi Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0