Hafta sonu kahvaltı sofrası keyfine daha da keyif katmak isteyenlere gelsin bu tarif!
Not: Malzemeler 200 ml'lik 2 küçük fırın kabı için.
Kahvaltı Sofrasına Seviye Atlatır:
Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi
26 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
11 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 6-8dilimpastırma
- 4adetyumurta(2 sarı ayrılacak, sonradan üzerine konacak)
- 2yemek kaşığılabne peyniri
- 200mililitrekrema
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıtoz hardal
- 1/2çay kaşığımuskat cevizi rendesi
- 1/2çay kaşığıtuz
- 2dilimbaget ekmek
- 4-5dalmaydanoz(üzeri için)
Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifinin Püf Noktası
Baget ekmek yerine kalıbınızın biraz üzerine çıkacak yükseklikte ekşi mayalı ekmek dilimi kullanabilirsiniz.
Pastırmalı Yumurta Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
- İki yumurtanın sarısını ayırın ve pastırma hariç tüm malzemeyi karıştırın. Pastırmayı çok az tereyağında hafif kızartın. 200 ml'lik fırın kabını, tereyağı veya margarinle yağlayın.
- Kremalı yumurta karışımını 2 kaba eşit bölün. Ekmek dilimini kenarına iliştirin. Taşmayı önlemek için 1 parmağa yakın boşluk bırakın. Pastırmaları kaplara paylaştırın.
- 190 derecede 20-25 dakika arada kontrol ederek pişirin.
- Son iki dakikada fırından çıkarıp yumurta sarılarını ortasına koyun. İki dakika sonra fırından çıkarın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0