Pancarlı Patates Salatası Tarifi
Renkli Sofraların Sırrı:

Pancarlı Patates Salatası Tarifi

12 Mayıs 2025
Tarif Defterime
Ekle

Sofralarınıza göz alıcılık katacak özel bir salata tarifiyle tanışmaya hazır mısınız? Pancarlı patates salatası, içeriğindeki besleyici malzemeler ve yaratıcı sunumuyla klasik salata anlayışına yepyeni bir yorum getiriyor.

Patatesin tok tutan dokusu, pancarın doğal rengi ile buluşurken; içine eklenen sarımsak, karabiber ve havuçlu yoğurtlu harç, bu tarifi oldukça doyurucu hale getiriyor. Üstelik minik çanaklar halinde sunulup misafir sofralarının yıldızı olmaya da aday kendisi.

Görsel şöleniyle iştah açan pancarlı patates salatası, sağlıklı beslenmeyi benimseyenler için de harika bir alternatif. Havuç tarator gibi klasik bir mezeyi, pancar ve patatesle sunarak bambaşka bir dokunuş kazandırabilirsiniz. Her evde bulunan malzemeleri ve 10 dakikada hazırlanacak tarifimizin adım adım yapılışı için buyurun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için145/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pancarlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Pancarlı Patates Salatası İçin:

  • 1adetpatates
  • 1adetpancar
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Pancarlı Patates Salatası Havuçları İçin:

  • 2adethavuç
  • 1yemek kaşığıceviz
  • 2yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/4demetdoğranmış dereotu

Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Pancarınız çok suluysa, rendeledikten sonra fazla suyunu bir peçeteyle almalısınız.

nasil-yapilir

Pancarlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarlı patates salatası için patatesin kabuğunu soyup haşlanması için su dolu tencereye alıyoruz.
  2. Pancarın da kabuğunu soyup haşlanması için tencereye alıyoruz.
  3. Haşlanan patates ve pancarı rendeliyoruz.
  4. Ezilmiş sarımsağı, karabiberi ve tuzunu ekliyoruz. Pancar ve patates püresini tüm malzemeler karışana kadar yoğuruyoruz.
  5. Pancarlı patates püresinden çanak şekli veriyoruz.
  6. Havucu rendeleyip tavada yağ ekleyip yumuşayana kadar soteliyoruz.
  7. Sotelene havuca yoğurt, sarımsak, cevizini ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
  8. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
  9. Çanakların içine havuç taratorlardan ekliyoruz.
  10. Çanakların içine havuç taratorlardan ekliyoruz. Üzerine doğranmış dereotu serpip servis yapıyoruz. Pancarlı patates salatası hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Pancar ve patatesleri ayrı ayrı haşlayın ki renkleri birbirine karışmasın. Patatesin fazla haşlanmaması, çanakların daha iyi form almasını sağlar.

Pancarlı Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Soğuk servis edilen pancarlı patates salatası, zeytinyağlı enginar, ayranlı kabak salatası gibi mezelerle lezzetini katlayacaktır.


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?