TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sadece 5 Liraya:

Pancarlı Makarna Tarifi

Sadece 5 Liraya:

Pancarlı Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Uygun fiyata mutfakta harikalar yaratmak aslında sanıldığından çok daha kolay. Görselliği en havalı restoranlarınkini aratmayacak, lezzeti parmaklarınızı ısırtacak bir tarifle sizinleyiz. Kolay temin edebileceğiniz ve en uygun fiyatlı malzemelerle yapabileceğiniz bu pancarlı makarna hem cebinizi hem midenizi mutlu edecek.

Rengini pancar sosundan alan spagetti makarnayı dereotu, ekmek kırıntıları ve sütü kestirerek yaptığımız taze peynirle birleştirdik. Böylece her ekonomik makarnanın salçalı makarna olmak zorunda olmadığını da görmüş olduk! Lezzetine ve görüntüsüne aşık olacağınız pancarlı makarna tarifiyle sizleri baş başa bırakıyoruz, şimdi deneme sırası sizde.

Devamını Oku

Pancarlı makarna tarifinin de bulunduğu, şeflerimiz Ferhat ve Yasemin'in hazırladığı 5 liralık ve 500 liralık makarna tariflerini buradan izleyebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pancarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 paketspaghetti makarna
  • 1 su bardağısüt
  • 1 adetpancar
  • 1/2 demetdereotu
  • 2 yemek kaşığılimon suyu
  • 1 adetsandviç ekmeği
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1/2 çay kaşığıtoz zencefil
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı

Pancarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pancarı küçük küçük doğrayın ve bir bardak su, 2 kaşık sıvı yağ, şeker ve tuz ile blenderden geçirin. Karışımı süzün ve çıkan sıvıyı tavaya alarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

  2. Süzdükten sonra kalan pancar posasını ince bir şekilde yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. Ekmeği de hafifçe yağlayıp tuzlayıp ufak parçalar halinde yağlı kağıt üzerine alın.

  3. Pancar posasını ve ekmeği 160 derecelik fırında kuruyana kadar pişirin. Ekmekler kızarınca dışarı alın ve soğutun. Pancarları baharatlayın ve hafifçe yağlayıp çıtır olana kadar tekrar fırınlayın.

  4. Sütü derin bir kapta kaynatın kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip kestirin. Kesilen sütü süzün ve hafifçe tuzlayıp süzgeçte bekletin.

  5. Dere otlarının yaprak kısımlarını ayıklayın, tuz ve sıvı yağ ile blenderden geçirip süzün. Posayı ve yağı ayrı kaplarda bekletin.

  6. Ekmekleri birer kaşık dereotu yağı ve posası ile robottan geçirin.

  7. Peynire, dereotu yağı ve posasından azar azar ekleyip krema kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın.

  8. Makarnayı kaynar bol tuzlu suda dişe gelecek şekilde haşlayın.

  9. Makarnayı süzmeden bir maşa yardımıyla tavada ısıttığınız pancar sosun içerisine alın, fırınlanmış pancarları da ekleyin ve sosu iyice çekene dek kadar pişirin. İhtiyaç halinde makarna suyundan ekleyin.

  10. Makarnayı tabağa alın üzerine çıtır ekmek kırıntılarından serpin, krema haline gelen peyniri ve son olarak dereotu yağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?