Tam Kıvamında:

Orijinal Brownie Tarifi


Orijinal brownie tarifini bugün seninle paylaşıyorum. Bugüne kadar yediklerini unutup bu tarifi yapmak için doğru mutfağa gidebilirsin. Sonuç mükemmel...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 310grambitter çikolata(%54,5 Bitter Kuvertür)
  • 220gramtereyağı(1 Su Bardağı)
  • 250gramtoz şeker(1+1/4 Su Bardağı)
  • 165gramun(1 Su Bardağı + 3 Yemek Kaşığı)
  • 5adetyumurta
  • 4gramtuz(1/2 Çay Kaşığı)
  • 100grambeyaz çikolata(kırık)
  • 100gramsütlü çikolata(kırık)

Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ocağa alın ve eritin. İçerisine bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırarak çikolatayı eritin.
    orijinal-brownie-adim-1
  2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Sonra içerisine unu ve tuzu ekleyin.
    orijinal-brownie-adim-2
  3. Erimiş çikolatayı da yavaşça yumurtalı karışıma karıştırarak ekleyin.
    orijinal-brownie-adim-3
  4. Homojen hale gelen harcı pişireceğiniz yere aktarın ve üzerine beyaz, sütlü çikolataları çok yüzeyde kalmayacak şekilde bastırarak dizin.
    orijinal-brownie-adim-4
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.
    orijinal-brownie-adim-5
  6. Ben Brownie’yi kalın olarak sevdiğim için kare bir borcamda daha uzun süre pişirdim. (25-30 dakika kadar)
    orijinal-brownie-adim-6
  7. Pişirme süresi koyduğunuz kalıba göre değişebilir bu sebeple kontrollü olarak pişirmenizi öneririm. Afiyet olsun.
    orijinal-brownie-adim-7

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

İrempatisseriee
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim 💜
İrempatisseriee
0takipçi128 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?