Doğa böyle güzel renkleri bize sunduğunda fazla zahmete girmeden bu güzellikleri olduğu gibi servis etmek en güzeli. Gökkuşağı renklerinde fırında pişmiş bu güzel havuçlara nohut ve kişniş eşlik ediyor. Nohutlu gökkuşağı havuçları tarifi ile görenlerin iştahlarını kabartacak, tüm mideleri şenlendireceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
İştah Açan Rengarenk:
Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi
05 Mart 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için74/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetmor havuç
- 2adethavuç
- 2adetsiyah havuç
- 4dişsarımsak
- 1kasehaşlanmış nohut
- 1demettaze kişniş
- 1yemek kaşığıkaraman kimyonu
- 1yemek kaşığısusam
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıdeniz tuzu
- 1tatlı kaşığıkarabiber
Nohutlu Gökkuşağı Havuçları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sarı, turuncu ve mor havuçlarınızı soyun. Mor havuçları ayrı tencerede, sarı ve turuncu havuçları ayrı bir tencerede 10 dakika diri olacak şekilde haşlayın.
- Fırın tepsinizi yağlayın. Pişen havuçları tepsiye dizin. Araya sarımsak tanelerini ekleyin.
- Fırça yardımıyla üzerilerine bolca zeytinyağı sürün. Biraz deniz tuzu ve karabiber serpiştirip fırında 200 C de üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
- Tavanıza susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırarak hafif renk alıncaya kadar kavurun.
- Pişen taneleri bir kaba alın. Aynı tavaya biraz zeytinyağı ekleyip haşlanmış ve süzülmüş nohutları karıştırarak kavurun. Hafif renk alan nohutların altını kapatın. Susam ve karaman kimyonu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağınıza pişen havuçları aktarın. Üzerine nohutları serpiştirin. Kıyılmış kişniş otunu ekleyin. Üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyip ılık servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0