Bu mis gibi ve ağızda dağılan kurabiyeleri hazırlamak sadece 15 dakika. Nişastalı kurabiye tarif ile çay saatlerinize pratik bir lezzet sunacağız. Malzemeleri her evde bulunan türden olan kurabiye tarifimizin ufak bir püf noktası var! Kurabiyelerimizi ufak yapmakta fayda var. Çünkü pişerken oldukça kabarıcaklar. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çay Saatlerine Pratik Lezzet:
Nişastalı Kurabiye Tarifi
30 Aralık 2018
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketpudra şekeri
- 250grammargarin
- 2adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 500grammısır nişastası
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bez ile örtüp mutlaka içlerini çekmesi için dinlendirelim.
Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mısır nişastası hariç tüm malzemeleri derin bir kapta homojen hale getiriyoruz.
- Daha sonra nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Kıvam alan hamurdan cevizden daha ufak parçalar koparıp yuvarlıyoruz ancak bu noktada kesinlikle hamura elimizle bastırmıyoruz.
- Yuvarlayıp direkt olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine geniş aralıklarla diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyelerimizin üzerilerinin beyaz kalması için fırın derecesini düşürebiliriz.
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
1