Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifi
Çok Aşık:

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifi

15 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle

Rengi, tadı ve sağlıklı olmasından dolayı her yemeğe katmak istiyorum. Bugün mor havuç ile çok lezzetli bir harç hazırladım. Çıtır milföy hamurunun üzerine ekledim. Hem görsel olarak, hem de lezzet olarak çok güzel oldu.

Sevgililer Günü'nde kalp şeklinde ya da minik kare şeklinde yapabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetmilföy hamuru
  • 1adet orta boymor havuç
  • 1adetpırasa (yarım sap)
  • 1çay bardağımısır
  • 2yemek kaşığılabne peyniri
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığızeytinyağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifinin Püf Noktası

Çatal ile batırmak önemli yoksa hamur çok kabarır.

nasil-yapilir

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Milföyleri yan yana koyup uçlarından bastırarak yapıştırıyoruz. Kalp şekli veriyoruz.

    Kenarlarına ince şeritler halinde milföylerden ekliyoruz.
  2. Kabarmaması için çatalla batıyoruz ve kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Fırına atıp kızarana kadar pişiriyoruz.
  3. İç harcı için pırasayı ortadan kesip ince ince doğruyoruz. Tavaya zeytinyağını döküp pırasayı ekliyoruz.
  4. Rendelenmiş mor havucu ekliyoruz. Mısırı,tuzu ve baharatlarını ekleyip havuç yumuşayana kadar soteliyoruz. Harcı soğuması için bekletiyoruz.
  5. Harcın içine labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Kızaran kalp milföyümüzü ilk sıcağı geçince harcımızı döküp her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...
cooking-proposal

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifinin Pişirme Önerisi

Kenarları kızarınca alabilirsiniz.

Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifinin Servis Önerisi

Nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz.



youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?