Lokmalık:

Mini Susamlı Kurabiye Tarifi

Lokmalık:

Mini Susamlı Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/mini-susamli-kurabiye/ | Mini Susamlı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62737 takipçi231 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Eylül 3
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 28
15 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 7, 2016
15 dakika

Lokma lokma yiyebileceğiniz, hem tuzlu hem de susamlı kurabiye arayışındaysanız doğru yerdesiniz demektir Uzun susamlı krakerlerin minik bir versiyonunu daha az malzemeyle hazırlamak ve hemen fırına vermek istedik. Ortaya bu tatlı mı tatlı görüntüsüyle nefis kıvamdaki tuzlu kurabiye çıktı. Yaklaşık 2 tepsi kadar kurabiye elde edebileceğiniz bu tarifin tuzlu kurabiye hamurunu kullanarak farklı şekillerde kurabiyeler yapmak da mümkün. Şekli ve üzerine ekleyeceğiniz kuru baharat ve tohumlar sizin damak zevkinize kalmış.

Mini susamlı kurabiye tarifi çay saatleriniz için çok uygun. Dilerseniz hava almayan bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Dolayısıyla önceden bolca hazırlayıp depo yapmakta fayda var

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Mini Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Tuzlu kurabiye için:

  • 125 grammargarin(veya oda sıcaklığında tereyağı)
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı (silme)toz şeker
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1,5 su bardağıun
  • 2 çay kaşığı (silme)tuz

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 çay kaşığıpekmez
  • 2 yemek kaşığısusam

Mini Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarin, sıvı yağ, sirke ve şekeri derin bir karıştırma kabına alın.

  2. Çatal veya spatula yardımıyla margarin yumuşayıncaya dek karıştırın.

  3. Ardından un ve tuzu üzerine ekleyerek yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.

  4. Hamur tamamen toparlandıktan sonra üzerini streçle örtüp şekil vermeden önce 10-15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

  5. Buzdolabından çıkardıktan sonra hamurdan önce ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ardından elinizle bastırarak ince uzun rulo şeklini verin. 1-2 cm genişliğinde ve 4-5 cm uzunluğunda parçalar elde edecek şekilde hamur parçalarını kesin.

  6. Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırın. Kesmiş olduğunuz susamlı kurabiye parçalarının üst kısmını önce yumurtalı karışıma ardından susama batırıp yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?