Her Katmanı Lezzet Dolu:

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sizlere çok güzel bir akşam yemeği önerisi ile geldim. Her katmanı ayrı lezzetli olan beşamel soslu tavuğum, tadına bakan herkesten tam not aldı. Böyle olunca sizlerle de tarifimi paylaşmak istedim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Patates püresi için:

  • 3adet büyük boypatates
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1su bardağısüt
  • 1tatlı kaşığıtuz

Tavuk sote için:

  • 3adettavuk göğsü
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıpul biber

Beşamel sos için:

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2tepeleme yemek kaşığıun
  • 2su bardağısüt
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1kasekaşar peyniri

Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın. Sıcakken içine süt, tereyağı ve tuzu ekleyin, ezici ile püre kıvamına getirin.
  2. Tavukları küçük küçük doğrayın.
  3. Tavaya tereyağı, zeytinyağı ve tavukları ekleyin. Güzelce karıştırın ve kapağını kapatın. Biraz pişmeye başladığında baharatları ve tuzu ilave edin.
  4. Suyu çekilip iyice kızarana kadar pişirin.
  5. Beşamel sos için tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyun, biraz kızdıktan sonra unu ekleyin. Kokusu çıkıp rengi değişene kadar kavurun.
  6. Kavurduktan sonra sütünü ve tuzunu ilave edin. Pürüzsüz bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra altını kapatın.
  7. Sırayla patates püresini, sotelenmiş tavuğu ve beşamel sosu sırayla yayın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece turbo alt üst ayarda beşamel sosun üzeri kabuk tutana kadar pişirin (ortalama 20-25 dakika).
  9. Fırından çıkartıp kaşar peyniri ilave edin. Tekrar fırına verin. Kaşar peynirler eriyip kızardıktan sonra fırından çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?