Milföy Tatlısı Tarifi

Milföy tatlısı, incecik katmanlara sahip milföy hamuru ile yapılan günlük ya da özel davet sofralarında sıkça tercih edilen tatlı. Fransız mutfağının “puff pastry” olarak bilinen bu hamuru, fırında milföy tatlısı olarak pişirildiğinde kat kat kabarır ve altın rengini alır. İçine konulan krema, çikolata, meyve ya da şerbet gibi malzemelerle farklı lezzet varyasyonları yaratılabilir. 

İncecik katlar, hafif çıtır bir ısırık ve içinden akan yumuşacık vanilyalı krema… Pratik tatlı tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden biri olan milföy tatlısı, ister meyveli milföy olarak ferahlatıcı dokunuşla, ister şerbetli milföy tatlısı ile daha yoğun  lezzette hazırlanabilir. Malzemeler hazırsa haydi mutfağa...