Tam Mevsiminde Güzel:

Narlı Islak Kek Tarifi

Name: Narlı Islak Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 50 gram kakao; 100 mililitre kaynar su; 120 gram un; 200 gram toz şeker; 2 adet yumurta; 100 mililitre süt; 100 mililitre sıvı yağ; 1 paket vanilin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 80 gram beyaz çikolata (arzuya göre); 2 su bardağı ayıklanmış nar; 2 yemek kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı pekmez; 150 mililitre su

Hem tatlı hem ekşi. Narın verdiği çıtırlığı ve ekşiliği ıslak keke çok yakıştırdık. Hemen yapıp afiyetle tüketin.

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Narlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin:

50 gram kakao
100 mililitre kaynar su
120 gram un
200 gram toz şeker
2 adet yumurta
100 mililitre süt
100 mililitre sıvı yağ
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
80 gram beyaz çikolata (arzuya göre)

Narlı Sos İçin:

2 su bardağı ayıklanmış nar
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı pekmez
150 mililitre su

Narlı Islak Kek Tarifinin Püf Noktası

Narın mayhoş olması daha güzel bir aroma katıyor. Narın açık renkli olanları da olduğu için her narla bu renk tutturulamayabiliyor, dilerseniz bir damla kırmızı gıda boyası ile renk oluşumuna destek olabilirsiniz.

Narlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Narlı sos için tavaya narları, şeker, pekmez ve suyu alarak kaynatın. Altını kısıp koyulaşana kadar pişirin. Sosun yarısını üzeri için ayırın.
Keki için öncelikle kakao ve suyu karıştırın. Üzerine yumurtaları, süt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
Ununu da ekledikten sonra beyaz çikolata parçalarını da ekleyerek güzelce karıştırın. Bu aşamada limon kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.
Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın.
Tabanına narlı sosumuzu dökün. Üzerine kek harcımızı ekleyerek 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Pişirme sonunda keki biraz dinlenmeye bırakın.
Ilınınca kalıptan çıkarıp ters çevirin.
Sosun kalan kısmını da üzerine gezdirerek dilimleyip servis edin.

Narlı Islak Kek Yanına İyi Gider?

20dk

KEK

4.6

Tutturma Garantili: Kakaolu Islak Kek

Yasemin Gürsürer

40dk

HAMUR İŞİ

4.3

İçi Bin Tane: Narlı Turta

Alp Tuncer

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Marifet Kupası

ÜYE

🍽Bazen pratik,bazen zahmetli ama hep çok lezzetli tarifler
👩🏻‍🍳Marifet Kupası;Elinin değdiği her konuda başarılı olabilen,çok marifetli
Daha fazla tarif için beni instagramdan takip edebilirsiniz. @marifetkupasi

Tam Mevsiminde Güzel: Narlı Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Kübra Üstünkal 18 Ocak 2023 09:14

merhaba sos koyulasmadi kaynama süresi nedir .Helvelenmesi gerekmiyor muydu şu an yapıyorum yardımcı olursanız sevinirim
- Marifet Kupası 18 Ocak 2023 09:34
  
  Altını kısıp koyulaşana kadar pişirin suyunu çekip koyulaşacak
- Kübra Üstünkal 18 Ocak 2023 14:41
  
  yaptım gayet lezzetli oldu kahvelerin yanına yakışacak browni kıvamında ben sosunu yaparken nisasta ekledim daha kıvamlı oldu birde ters çevirirken fazla yaglamama rağmen tepsiyi zor ters çevirdim ama oldu tavsiye edilir
- Marifet Kupası 23 Ocak 2023 19:46
  
  afiyet olsun elinize sağlık :)