Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Aşama 1

Tek Atımlık:

Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

23 Eylül 2024

Tarif Defterime
Ekle

Kuru domates ve zeytinli mini pankek, hem kahvaltılarınızda hem de atıştırmalık olarak keyifle tüketebileceğiniz, lezzeti bol bir tarif. İçinde zeytin ve kuru domatesin harika uyumunu barındıran bu pankekler, üzerine rendelenmiş

Bergama tulum peyniriyle daha da lezzetli hale geliyor. Hem pratik hem de zengin içerikli bu tarif, sofralarınıza farklı bir dokunuş katacak.

Devamını Oku

Videoyu şöyle ekliyorum

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Tarifi İçin Malzemeler

8adetkuru domates
1su bardağıızgara yeşil zeytin

Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Tarifi Harcı İçin:

2adetyumurta
1/2su bardağısüt
2yemek kaşığıyoğurt
1/2çay bardağıeritilmiş tereyağı
1su bardağıun
1çay kaşığıtuz
1/2paketkabartma tozu

Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Tarifi Üzeri İçin:

1avuçBergama tulumu

Kuru Domatesli Zeytinli Mini Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Pankek harcı için geniş bir kasede erimiş tereyağı, süt, yumurta ve yoğurdu çırparak karıştırın. Karışıma un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile hafif topaklı kalacak şekilde karıştırın. Bu aşamada karışımın pürüzsüz olması için uğraşmayın.
Zeytinleri ve kuru domatesleri ufak parçalara kesip harca karıştırın. Pankek harcını pişirmeden önce mutlaka en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Geniş ve yapışmaz bir tavayı orta ateşte 3-4 dakika ısıtın. Sıcak tavaya aralarında boşluk kalacak şekilde birer tatlı kaşığı boyutunda harçtan alıp dökün. Pankeklerin tabanı kızarınca ters çevirin ve her iki yüzeyinin de kızardığından emin olun.
Sıcak mini pankekleri servis tabağına alıp üstlerine bolca peynir rendeleyip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?