Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
1/2 paket
yassı spagetti (ya da fettucinie makarna)
1,5 litre
sıcak su
1 çay kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
sıvı yağ
Sosu için:
1 parça
tavuk bonfile
1 kase
mantar
1 adet
büyük boy soğan
2 diş
sarımsak
1 kutu
krema
1 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
1 çay bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
kırmızı toz biber
1 çay kaşığı
kekik
1 çay kaşığı
pul biber
1 çay kaşığı
köri
Kremalı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir tencere alınır, sıcak su, sıvı yağ ve tuz eklenir ve makarna haşlanmaya bırakılır. Paketin üzerinde yazan süre boyunca haşlanır. Yapışmaması ara ara karıştırılır. İstediğiniz makarnayı tercih edebilirsiniz.
Geniş bir tavada yağlar eritilir. İnce jülyen doğranmış tavuklar ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirilir.
Soğan ve sarımsak piyazlık doğranır, yumuşayan tavuklara ilave edilip sotelenmeye bırakılır. Küçüldüğünde kabukları soyulmuş ve ince ince doğranmış mantarlar ilave edilir. İnce olduğu için çabuk pişecektir. Tuz, baharatlar, krema ve peynir eklenip sos kıvam aldırılır.
Makarna sudan çıkarılıp kremalı tavuklu karışıma eklenir. Haşlama suyundan 2-3 kepçe de üzerine gezdirilir. Malzemeler tamamen karıştığında, sosu çektiğinde sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Nefis Birleşim: Kremalı Tavuklu Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!